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第80章(第1页)

费阳也很坦率:&ldo;因为她比睡莲、荷花,更多了一分反抗的性格。

她虽然很弱小,但是,对于生命的摧残者、侵犯者,她是有毒的。

&rdo;

紫姨从心底发出了一声赞叹:&ldo;我完全理解您,费先生。

理解您对铃兰的内心感受。

&rdo;

那天,雨后出霁的什刹海上空,升起了一道令人叹为观止的七彩长虹!

紫姨和费阳一致认为:这是吉兆,上天赋予今天每一个人的吉兆。

她们在湿漉漉的小院子里,无声地抬头仰望着那座璀璨神奇的天桥,很久很久……

第二天,没有&ldo;口福&rdo;的几个男人,却有更加刺激食欲的&ldo;耳福&rdo;‐‐小町干脆把自己的采访本儿拿出来,连说带念:

&ldo;对不起各位绅士,昨天中午,费阳先生在什刹海斜街一家叫&lso;粤来亭&rso;的广东菜馆请客,令我多少体会到了所谓&lso;食在广东&rso;的境界。

四碟爽口的岭南地方小凉菜之后,先上了一道&lso;猪骨煲&rso;。

据说这是最早起源于澳门的一种民间养生汤‐‐懂吗?先用猛火煮熟带肉大骨,汤底要事前配好枸杞、香茜米和好多秘传的佐料‐‐懂吗?再用文火炖它整整五个小时啊‐‐懂吗?每人捞出根大棒骨,先把高汤灌进骨管里,再用一根麦管儿来连汤吸出骨髓‐‐懂吗?然后,还是用手抓着骨棒儿,啃那脱骨的嫩肉……啧啧,那滋味儿啊,就别提什么淑女优雅、绅士斯文了!&rdo;

孙隆龙不无妒忌地&ldo;恭维&rdo;了小町一句:&ldo;这倒是再适合你不过的一道美味佳肴了!&rdo;

小町正说在兴头上,也顾不得反击隆龙的攻击:&ldo;&lso;冬瓜盅&rso;‐‐你们八成是听说过。

可正宗的,还没吃过吧?打开那小冬瓜皮盖子,就跟打开了百宝罐子一样‐‐里面有嫩鸡脯肉、鲜肉丁儿、大虾仁儿、鱿鱼丝儿、香菇片儿……连蒸软的瓜瓤一起舀出来‐‐啧啧!还有一道费阳家乡的名菜,传说从明朝永历年间到现在,只有到鼎湖山庆云寺,才可以让那些大施主们品尝到的一品。

秋姗姐姐吃得最多,半盘子都是她干掉的……叫什么来着?&rdo;

秋姗赶紧申辩:&ldo;正好它就摆在我面前嘛‐‐就叫&lso;鼎湖上素&rso;。

其实用料非常朴素,冬菇、草菇、银耳、木耳……号称&lso;六耳&rso;。

这是费阳特别推荐的一道斋菜,口感十分脆爽嫩滑。

粤菜本来就不像京菜,油盐放得那么重。

不知不觉的,我就吃了好多好多……不好意思啊各位!&rdo;

紫姨也忍不住插话了:&ldo;那费先生毕竟是肇庆大户人家的小姐,她还推荐了一种主食小吃,我很喜欢‐‐&rdo;

小町又开始拼命的翻本子:&ldo;叫作&lso;肇庆裹蒸粽&rso;。

虽说不过就是个粽子,可制作的讲究程度,堪称&lso;天下粽子第一&rso;了。

岭南人都说:&lso;广东肇庆三件宝,鼎湖七星裹蒸粽。

&rso;费先生说,从秦代开始,当地农人们用新鲜竹叶包着米饭下田,那是最原始的&lso;裹蒸粽&rso;了。

后来,它逐渐被发展成了当地的名小吃,要选用最好的糯米和当年的新绿豆经过浸泡,用新鲜的冬叶,加上曲酒、五香粉儿之类的佐料,裹进不肥不瘦的鲜猪肉,拿一种特殊的模具定型,包裹时刻意地做出有棱有角的形状。

然后蒸上十个小时,直到绿豆糯米猪肉完全融化在一起了……浑球儿啊,你知道什么叫&lso;真香&rso;吗?&rdo;



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