第41章（第1页）

说起来，她也很久没吃过了呢。

秋日天干气燥，雪梨润肺，正是吃雪梨的时候。

“这么多梨，”

她把四条鲫鱼清洗干净后，在鱼身两面分别划了几刀，然后热油下锅，一边煎鱼一边道：“正好还可以做点梨膏糖，润肺去燥。”

烧火的小枣比小瓷和大枣都开心，她又可以多学一道吃食了呢！

“鱼下锅后，不要急着翻面，先等煎定型了再翻面，这样鱼肉不容易散……”

孟晚陶一边切葱姜，一边跟小枣讲解。

“看，这样，两面金黄，加开水，大火煮一会儿，再转小火慢炖，这样煮出来的鱼汤，便是牛乳的乳白色。”

鱼汤的鲜味充斥着整个厨房，小瓷手里的梨也不啃了，就目不转睛盯着锅里乳白色沸腾的鱼汤，时不时吞一下口水。

鲫鱼汤炖起来很简单，并不需要多长时间，便炖好了。

因为是临时起意，也没有豆腐，若是有豆腐的话，放几块豆腐，会更好吃。

不过这样也已经非常好了。

等鱼汤炖好，孟晚陶图省事，再加上下午吃了不少烤鱼，她便摊了最简单易做的鸡蛋饼，就算这样，小瓷她们还是吃得肚子滚圆。

吃完后一个个砸吧着嘴，表示明天还想喝鲫鱼汤，实在是太鲜了！

孟晚陶也有些累了，便把剩下的鱼放进一个大缸里先养着，等明日再处理。

等主仆四人熄灯睡下，李渠悄悄溜进厨房。

那鱼汤，他老远闻着味就极鲜美。

只可惜，一滴都没剩。

旁的也没有，就只有盆里还没处理的鱼在扑腾。

李渠看着这些鱼，眉心紧拧。

要不……他按着刚刚孟三小姐炖鲫鱼汤的教学方法，回去炖给主子喝？

犹豫半晌，他还是放弃了。

他学着炖给主子喝，还不如把刚刚听到的炖鱼汤的法子转述给老邛。

这边宫珏还在回味刚刚吃的烤鱼。

也不知道孟晚陶最后撒的那个粉是什么，鲜得很，却又恰如其分一点儿都不腻。

想一会儿，便捏一颗花生吃。

李渠一进来，他就闻到了他身上浓郁的鱼汤味。

他鼻子轻轻动了动，难得主动开口：“她晚上炖了鱼汤？”

头次听到主子先开口的李渠霎时一愣。

片刻后，才忙应声：“是！”

“味道怎么样？”

宫珏漫不经心地问。

李渠：“……”

他又没喝，他怎么知道！

“看那几个丫鬟的反应，”

李渠想了想道：“应当不错。”

宫珏点了点头，又从兜里捏了一颗香酥花生。

没再等到主子开口，李渠便赶紧把今日的盯梢结果汇报一番。