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周铁牛噼里啪啦的把自家饭馆夸赞一通，碰巧宋氏饭庄的小伙计路过，悄咪咪的蹲在旁边听了一会，越听越是火大，最后忍不住蹦出来指着周铁牛，“丑八怪净胡说，咱们宋氏饭庄的菜才是全镇第一好吃！”
就这么着，周铁牛气急了，说他丑他不乐意，说斜对门宋氏饭庄的菜最好吃他更不乐意，本想摁着这嘴多的小伙计揍一顿，手臂被唐小贵抱住了，劝周铁牛不要冲动，“老大，换做以前小弟和你一起揍他，可现在你和三哥一起做事，打了人他家老板准找三哥的麻烦。”
周铁牛想想也是，就算要打也不要当街打，以后把这小子堵在暗巷里教训也解气，但他还是想吓吓这小伙计，就拍了拍小伙计的脸，“以后别乱说话，再乱说别怪我不客气！”
谁知道这小伙计嘴上逞能，实际上半点不禁吓，仓皇后退几步踩中一颗石头，脚下呲溜一滑，摔倒了头嗑在石头上。
紧接着他嚷嚷起来，周铁牛和唐小贵也被叫到了宋氏饭庄的后院。
了解完来龙去脉后周老三松了口气，周铁牛这几个月日子不是白混的，脾气比起之前收敛了许多，不然今天这小伙计哪里还有力气坐在地上讹人，恐怕连哼哼的力气都没有。
“给我看看伤。”
周老三蹲到宋家小伙计前面，话还没说完就一把薅掉了他捂伤口的帨巾，说是伤，其实就是个花生大小的包，有些红肿擦破了一点皮渗出几颗血珠，要是再晚一些，这伤口就要愈合了。
“没啥大事嘛，我店里有擦伤口的药，待会送一瓶过来，你娶媳妇儿没有？回去告诉媳妇你今天摔了一跤，让她煮两个鸡蛋给你补补，男子汉大丈夫别和个娘们似的坐在地上哭鼻子，不知道的还以为你摔断腿了哩。”
周老三说完领着周铁牛和唐小贵要走，而听到伙计的通知，急匆匆从家里赶来的宋文琛也到了，听说小伙计又挨打了，他走得特别快，这下总算是拿捏到对门吉祥饭馆的把柄了！
“慢着！”
宋文琛赶路赶得上气不接下气，进到后院以后扶着柱子喘了好久的气才说出一句整话，“你伙计打了我的人，这就想走？”
宋家富了好几代人，家中养了马养了驴，宋家人出门都有车坐，可是宋文琛是个守财奴，爱财如命也守财如命，三房就养了一头黄毛骡子，平日里他舍不得坐，来去都靠脚走路。
该来的总要来，跑得了和尚跑不了庙，宋文琛既来了周老三肯定要和他把这件事说开，于是他停下来，等着宋文琛去看伤口。
宋文琛喘匀了气，迫不期待的上前查看，一瞧那个花生米大小的包，顿时大失所望，这伤太小了，小得他都不好做文章。
“宋掌柜，是他们拌嘴，你家伙计说我兄弟丑才吵起来，他踩到石头滑到了也算倒霉，我送一瓶伤药过来给他抹一抹，过两天就什么都看不出来了。”
宋文琛看看自家伙计，又看看周老三，最后只好答应，“好吧。”
等周老三带着人走了，他立刻冲伙计发难，“既然摔了，为何不摔重一点？害我白跑一趟，你啊你，害我白高兴一场。”
伙计捂着头上的包也觉得委屈，不摔在掌柜的您头上你不知疼啊。
……回到饭馆里，周铁牛一直不敢说话，他惹祸了，唐小贵也鹌鹑似的跟在周铁牛身后一言不发，今天他要不来找老大，老大不领着去吃面也不会有今天的事情。
周老三走在最前面，木着脸坐下后也不说话，连看都不看周铁牛一眼，他越是这样周铁牛唐小贵两个越不敢吱声。
吉祥倒了一碗清茶端出来，不动声色的用胳膊肘推了推周老三，暗示他不要太过了。
“小贵你啥时候上来的？咋不来找我呢，还跑到外面去吃，这就有好吃的嘛。”
喝了半碗清茶之后，周老三才悠哉开口。
周铁牛松了口气，只要三哥肯说话就好办，他坐到周老三旁边替唐小贵答话，“今天才来的，我怕打扰咱们的生意就领他去外头吃了，三哥，今天的事情我错了，下次我再给你找麻烦你就揍我，让我长记性，我再也不这样了。”
听着听着，周老三笑起来，他刚才故意黑脸就是吓唬吓唬铁牛，叫他紧张一下而已，这次周铁牛并未做错，别人都骂到跟前来了，还一声不吭岂不是王八蛋，他才不要这样憋屈做人，隔壁宋掌柜看他不顺眼也不是铁牛的缘故，同行是冤家，他伏低做小宋掌柜也不会喜欢他。
“得了，你也没做错啥，下次遇上这样的事，该还嘴还得还，只要不打伤人就没事儿，小贵既然来了，我肯定要留你吃顿好的，晚点叫玉香炒两个好菜，你难得来一次，咱们喝几杯。”
周老三说完葛秋掀开厨房的帘子探出头来，刚才实在没用水用，他用木桶半桶半桶的来回忙了几次，终于往水缸里蓄了些水，可现在又用完了，“掌柜的，厨房没水用了。”
“我去挑！”
刚逃过一劫没挨骂的周铁牛赶紧说道。
唐小贵赶紧跟着站起来，“加我一个！”
饭馆杂事多，唐小贵跟在周铁牛屁股后头，不要人招呼自己就会寻事情做，挑水劈柴，帮客人点菜，上菜，收碗筷，做得像模像样，他脑子比较活泛，遇见事情还知道变通，周老三在柜台后观察了半日，越看越觉得唐小贵不错。
“三哥，你看什么这么出神，喊你两声都没听见。”
吉祥做好了麻辣兔丁，挑了一块肉头厚的喂在他嘴里，每次做完麻辣兔丁、酸梅鸭吉祥都要夹一块给周老三尝咸淡，多个人尝味多一层保险。
周老三吃了把骨头吐出来，说这一锅麻辣兔丁入味了，就是辣子放少了，还可以多放一些才过瘾，接着凑到吉祥耳边，“你看唐小贵，眼里有活儿做事情麻利，还很听铁牛的话，把他招来做伙计也许不错。”
之所以加也许二字，实在是唐小贵的名声不太好，在唐家村是出了名的闲汉小混混，每日吃了睡睡了吃，家里的事情一概不操心，也没成家没有定性，不过，周铁牛之前也是这么一号人，现在被调.教的做事认真，脾气也好了许多，所以，周老三对唐小贵也抱着信心。
吉祥歪着头打量正在抹桌子的唐小贵，招伙计的事情迫在眉睫，“你看人准，你觉得可以就叫他试一试，我看小贵做事挺好，嘴也甜，人也活，这样吧，我进去和玉香说一声，叫她向铁牛打听一下小贵的近况。”