第35章 膳食平衡（第1页）

杜清和也是第一次见到如此严重贫血还不自知的人，一时间也不知道该如何用药才好。

其实，贫血和胃病一样，三分治七分养，如果不能把人体调和到平衡状态，怕是贫血怎么治都治不好的。

道理很浅显，但做到太难了。

有句话叫做“积重难返”

，杜清和也没把握一剂方药就能把贫血状况改善。

“只能先稳住病情了……”

这时候，苏婕的饭菜可以了，杜清和关了火，端了出来。

“怎么就一盅汤和一个白灼青菜啊，你这二十块钱的午饭也太少了点吧？”

苏婕一看，登时傻眼了。

别看她个子不算高，长得也不胖，可由于之前运动量太大的缘故，苏婕的饭量可是不小的。

“你要是三个月不跳舞的话，这饭菜足够了，还有一个砂锅饭呢。”

杜清和想着，如果这三个月把她养胖了，那到时候自己还不是两头不讨好？

苏婕眼睛眨了眨：“那是不是白饭任吃？”

“当然……不是了。”

杜清和又走进了厨房忙活了起来，也不理会那一桌气氛微妙的女孩。

“奸商！”

苏婕恶狠狠地瞪了杜清和一眼，低声啐了一句，才慢慢揭开盅盖。

“咦，这是什么汤？挺多鸡肉的嘛……”

苏婕眼前一亮，怪不得杜清和说足够了，原来小小的一盅汤里大有乾坤啊！

粤省人的习惯，吃饭前都要喝汤的。

这也是一个地方一个习惯了，从医学角度上说，这个习惯可能并不好，饭前喝汤会稀释胃酸，并不利于消化食物。

但由于粤省地处南疆，湿气太重，影响了在岭南生活的人们的胃口和对食物吸收。

饭前喝汤，可以补充水分也能打开胃口，所以粤省人饭前喝汤会觉得很舒适。

再加上人体机制问题，粤省人已经适应这种生活习惯了，所以并不会有大问题。

只是苏婕尝了一口这鸡汤，差点没喷了。

“谋杀啊，怎么有这么多药粉的？！”

还好鸡汤味道挺不错的，苏婕才勉强咽下去，过后才忍不住大声质问道。

“对你有好处的，算便宜了，单单是这田七鸡汤，你给的饭钱都不够。”

杜清和看到她这模样，开心地笑了。

没错，他就是想逗逗这直率的女孩，但用意却是好的。

田七，是粤省的叫法，中药名应该叫三七，内外皆可用，有散瘀止血，消肿定痛的神效。

田七鸡汤是一道传统药膳，属于粤菜系养生汤，有益气养血，化瘀止痛的作用，特别是对瘀肿疼痛、瘀血内阻所致的关节疼痛有很好的活血化瘀消肿功效。

“这是田七鸡汤？！”

苏婕也是知道这道药膳的，家人之前也给她炖过。

只是，“田七鸡汤不是很苦的吗，怎么这鸡汤一点苦味都没有？奸商，你不要信口开河啊，我怀疑你用的不是田七！”

杜清和也不恼，说道：“这你就外行了吧，这田七是要经过特殊处理的，不然的话，田七鸡汤就会很苦。”

苏婕冷哼一声，说道：“我才不信……”