第57章 茶楼(第2页)
“姜田,我们今后卖酸果茶吧!”
小陶激动地说,她跟着姜田做生意这么久,意识到酸果茶会卖得很好。
姜田正有此意,不过她还得核算下成本。
毕竟糖在青璇不便宜,蜂蜜又是糖的三倍之多。
刚才那么一小勺就得十文钱,要是大量销售不知道能薄利多销,还是倒贴银钱。
事实证明,姜田的顾虑是对的。
掌柜他们核算下来后给她一个具体的数额。
每天卖出200杯后才能开始盈利且每十杯才能赚5文钱左右。
“东家,咱们店里的豆浆五十杯的成本才10文钱,每卖出一杯能赚1文钱,这酸果茶味道是不错,不过成本太高,而且不是每个人都喜欢这种酸甜又带着点甜味的茶,不如就算了。”
掌柜试探着问道。
小陶闻言,满脸丧气。
本以为发现赚大钱的营生,结果是她多想而已。
也是,一壶茶里就要加入这么多蜂蜜。
就算替换成白糖也不划算。
姜田看出她心里在想什么。
皱起眉头想了会儿,“那掌柜,要是我们把每一杯茶的价格提高两文钱,一杯卖7文钱,你觉得会亏损多少!”
“一杯7文钱!
(7文钱一杯!
)”
周围人全都惊讶不已。
还以为是姜田说错了,她却很认真地点下头,“我没跟大家开玩笑,一杯7文钱!”
“姜田,要不算了,7文钱可以买两份半的臭豆腐。
一碗半的卤鸡杂,三个鸡蛋或是两个大肉包子,普通百姓平日里连买个包子都要思来想去核算半晌,没人会愿意花7文钱买一杯酸果茶的。”
小陶很清楚最近的物价,开口就劝姜田一句。
姜田摆下手,“我没说在食店里卖,我的意思是——”
“什么!
开茶楼?!”
众人听清楚姜田说的话后全都震惊地瞪大眼。
“嗯。”
姜田点下头。