第13章（第1页）

说着一溜烟冲进了厨房。

程爸爸也洗了手进来了，“宁宁你去陪外婆吧，这里我来帮妈妈弄。”

程洛宁摇了摇头，“爸爸你去陪外婆看电视吧，我想学学做菜好不好嘛~”

他们家程爸爸程妈妈都是大厨级水准，妈妈就不用说了，做了十几年的美食。

虽然程爸爸很少做菜，因为医生的奇怪洁癖，他不太乐意炒菜说是锅柄不干净，一般都是清蒸什么的，一手清蒸带鱼做得相当入味。

程洛宁刚才就是突发奇想想要在这辈子点亮这个技能的，她上辈子一辈子在追逐追不到的光，却从来没有为那时心爱的人做过一顿饭。

这辈子，她希望能为她未来的老公做很多很多的美味，一起品尝很多很多的幸福。

程爸爸笑着点了点头，然后就开门出去了。

程洛宁继续转过身低头切菜。

妈妈把年夜饭最重要的环节春卷交给她了，她要把馅全部切好拌好，油里过一遍，然后再包，最后由妈妈来炸。

程洛宁先是慢慢地切开了肉块，然后一点一点切成丝状，放在旁边的碗里，再拿过白菜和胡萝卜分别切丝，放在一个大碗里备用。

这时候妈妈递过来已经泡好的香菇，她对使用菜刀已经有了一定的心得，很快也把香菇切好了。

此时油锅已经热了，妈妈把她往后推了一点，然后把肉丝到了进去。

程洛宁伸出一个脑袋，看着妈妈熟练地翻炒了几下，然后把香菇倒了进去，又撒了一勺盐。

又翻了几下之后，她唰唰地把锅里的东西盛出来放在旁边的大碗里，然后递给程洛宁，“快去准备春卷皮，要包了。”

程洛宁拿着大碗走到餐桌前放下，然后把冰箱里的春卷皮拿出来，一张一张细细地分开。

这时妈妈又端出来了一晚红白相间的胡萝卜白菜丝，倒在放肉丝的碗里，拿起筷子搅拌了几下，交代她，“搅拌匀了再包，小心烫。”

程洛宁点了点头。

程洛宁的手指又细又长，泛着莹白的光，看起来粉嫩的不得了。

她拿筷子的样子也相当好看，像是在做什么艺术创作，而不是包春卷。

一开始她还掌握不好一个春卷所需的馅的量，还得多次尝试确定最好的比例——包了几个之后她就相当熟练了，一筷子挑起来的正好就是一个春卷的量。

很快，一个个晶莹剔透的春卷就被她悠悠地摞在了盘子里。

☆、第22章寒假（3）

程洛宁家的年夜饭只有四个人，她、爸爸妈妈和外婆。

他们家属于人口单薄型的，爸爸妈妈都是独生女，再加上爷爷奶奶外公都早早离世，其他都只能算是远的不能再远的亲戚了，所以并不会有热热闹闹一大堆人一起过年的景象。

但是程洛宁却很喜欢这种氛围，她素来喜欢安静，受不了吵闹的环境，再加上能和所爱的人一起美美地吃上一顿年夜饭，才会觉得这一年过得幸福并且快乐。

上辈子她没好好珍惜八年的时光，这辈子必须补回来。

既然人不多，那春卷也不用包很多——她包完了一包春卷皮之后，又拆了一包新的，从冰箱里拿了豆沙准备包几个豆沙馅的。

这时程妈妈已经把买来的熏鱼装好了盘拿出来，然后拿了程洛宁包好的春卷进厨房去炸。

程洛宁包了大半包豆沙之后，拍了拍手，把盘子拿进厨房，然后从橱柜里拿了一个玻璃盘子出来，开水冲了冲，把买来的叉烧肉切片和白斩鸡切片细细地装好盘，又拿了一个小盘装五香牛肉，看了看程妈妈，“妈，耗油牛肉我来做？”

她第一次做饭，自然不会去做很高难度的菜，蚝油牛肉是新亚买来的半成品，酱料都已经调好了，只要进锅把牛肉炒熟然后倒进去就可以了，属于适合新手的菜。

看到妈妈点了点头，她就乐滋滋地去拿剪刀剪开了半成品的盒子，然后细细地看了做法。

等妈妈的春卷炸得差不多了之后，她拿出一个盘子，然后把牛肉倒进了锅里，油早就很热了，冷的肉倒下去一下子“噼里啪啦”

爆了开来，她紧张地后退了一步，然后等油不爆了才开始翻炒起来。