第38页(第1页)
“你确定?”
刘老板问道。
“确定。”
楚喵和几个舍友就喜欢在夏天的时候,坐在空调下,吃着火辣辣的火锅,那感觉,简直了。
而且夏天闷热,胃口总是不太好,吃点麻辣还开胃呢。
所以增加一道麻辣丸子,楚喵觉得很有市场。
起码她若是来买丸子吃,在吃过了冰品之后,会想来一份麻辣的。
刘老板只考虑了一下就同意了,说道:“行,咱们就来加一锅麻辣味的。
楚喵说得有道理,现在榕市的外地人比本地人还多,想把店做好做大,光靠传统不行,得与时俱进。
想当年,我曾爷爷开店时,只会打猪肉丸,后来我爷爷增加了牛肉丸,我爸接店时,又加了一个牛筋丸。
我呢,近年来开发了鱼丸。
现在再来个麻辣丸子,以后老刘丸子的市场就不仅仅只在本地人这边了。”
刘老板是个非常有想法的人,这一次答应来美食节,也是想开拓一下新商路。
传统手艺也要与时俱进,不然就会渐渐地为时代所抛弃了。
这件事被唐韵如知道了,她心中一动,立即召集市场部的员工开会,连夜邀请了十几家外省特色美食店进驻美食节,极大地丰富了美食的内容。
海纳百川的美食节,不管你来自哪里,总能找到家乡的味道。
美食节的各大档口,都是本市口碑出品,加上百业广场大厦优越的地理位置,不到一个星期的时间,美食节就火爆全城。
庞大的人流量,让广场购物中心的开业如火如荼。
这是一次极成功的策划。
就连雍凤凌的桌面上,都送上来了一份美食节的报告。
“继续留意美食节的动态,并且关注本市各大美食论坛的动向。”
雍凤凌看过资料后,对李经理说道。
李经理再次确定问:“要关注网上动态?”
“没错,将美食论坛点赞高的反馈内容记录下来,还有——”
雍凤凌问李经理,“你在榕城工作的时间不短,又是华大毕业的,想必有不少本地朋友吧?留意你的朋友圈,追踪本地朋友的体验感。”
天际城虽然是面向全国,面向世界,但地处于榕城,雍凤凌觉得很有必要关注本地群体。
作为国内的公司,国内的品牌,首先要让本国人满意,才再来谈世界。
榕市是省会城市,全国十大城市之一,生活在这里人们来自国内各地,市场参考价值很高。