第80章 味道如何（第1页）

味道霸道的填满了整个厨房，不少人虽然都被呛得不停的咳嗽但那个香味却实在没办法抗拒。

两个灶头被牛师傅有条不紊的操作着，爆香料，煮酸菜，捞出酸菜大碗里铺底，爆香的香料锅里加入水，水开后让徒弟将火控小，加入鱼片，不能随便搅动避免鱼片碎掉。

牛师傅一边做一边跟嫣汐交流做菜的心得，嫣汐偶尔会提出点意见让牛师傅惊喜不已。

他现在再也不是刚开始碍着自家小少爷的面子在接待了，而是真心想跟嫣汐交流厨艺。

煮好后将鱼连汤一起倒进铺好酸菜的大碗里，再起锅烧油，鱼汤面上撒上花椒，大把干辣椒段，芝麻，油再往上一倒，嗤的一声，白烟升起香味再次弥漫整个空间。

这下就连嫣汐也扛不住了，狠狠的吞了吞口水，专业的就是不一样。

还好，还好这一大碗里有自己的份，等一下就能吃了。

鱼弄好了，嫣汐又去看她的烤羊肉，孜然的香加上辣椒简直就绝配。

牛主厨擦擦汗，问嫣汐还有什么要做的，嫣汐问他有没有冰，牛主厨指指厨房一个角落用稻草盖着的地方说道：“有，里面冻着虾呢。”

“没有干净的冰么？”

“那就要问掌柜了，那种冰都是给客人用的，没在厨房。”

两人正说着，掌柜就急急忙忙的跑进来了：“这就是嫣汐姑娘带过来的佐料做的菜？那么香？外面好多客人都在询问这个菜。”

嫣汐不舍得看看灶台上的瓶瓶罐罐，还好她每样都带的不少，不然就惨了。

不过既然是卖给陈少爷的，那自然要看他如何处理了。

“东西现在只有这么多，要不要用我建议你去问问你家少爷再做决定吧”

掌柜闻言转身就要去找自家小少爷，她连忙叫住掌柜要来冰后，将焦糖布丁冰起来，告诉他们再做两个清淡的菜后，又吩咐等一下等他们吃的差不多后如何将焦糖布丁取出来才带着剩下的包裹准备跟掌柜一起回楼上雅间。

牛师傅热情的跟嫣汐道别：“丫头啊有空来找牛叔研究菜啊，牛叔请你吃好吃的。”

掌柜一把推开牛主厨：“老牛，嫣汐姑娘来我们店我自然会招呼，轮得到你请？”

牛师傅不服气道：“咋滴，菜不是我做啊？我不做菜，你招呼一个试试~~！”

眼看两人莫名其妙的争了起来，嫣汐只能出声打圆场：“我一定会来找牛叔和掌柜的，到时候还要多麻烦二位了。”

两人这才停下争执异口同声的说道：“不麻烦，不麻烦。”

跟着掌柜一起走回大厅，前两个菜毕竟是凉菜，还没怎么引起大厅里客人的注意。

但红油酸菜鱼的味道实在太大了，不少客人都在询问。

小二按掌柜的吩咐正忙前忙后的安抚客人，解释这是他们店得到了新佐料正在研究新菜，等新菜确定后一定会第一时间推出的，到时候欢迎大家来品尝。

推开包间的门，掌柜将嫣汐迎进了雅间后才跟钰?说明了楼下的情况。

钰?让他选两个老顾客试菜，其他的客人送一碟小菜安抚一下。

掌柜点头，忙下楼忙活去了。