第103章 比赛（第1页）

几人兴冲冲的拿着准备用来采硝石的锄头进了竹林，生怕被别人抢了先，就连一向淡定的韩啸林也暗戳戳的和几个年轻人暗中较劲。

叶念不慌不忙在后面挖，完全没有想和他们比赛的意思。

陈满那极具辨识度的声音响起:“哇塞，我挖到了，好几个呢！”

其他人也赶紧跑过去围观“小陈子，挺厉害嘛！”

“陈哥，指导指导兄弟们呗。”

……“嘿嘿，运气好，纯属运气好而已！”

被几人恭维的陈满不好意思的挠挠头，憨声憨气的回道。

韩睿转头就看到落在后面的叶念，赶紧跑过来“念念，你说我来挖。

保证比他们多！”

挖冬笋真的很费力，叶念根本不占优势，还不如交给有力气的人！

听韩睿这样说，叶念也就顺其自然的答应了。

“这里、这里……”

叶念拿着手里的小锄头，把自己觉得有冬笋的地方都标记出来，韩睿跟在后面。

三两下就挖出来一个肥美的冬笋，还挖到了几个冬笋群。

“念念，你太厉害了，百发百中，没有一个空的！”

“基操，勿6！”

韩睿:听不懂，但是大为佩服！

一直到傍晚，才挖了一半的竹林，叶念看一地冬笋，就叫停了大家。

“差不多了，大家休息一会吧，去两个人找找附近有没有水源，在去两个人弄点柴火，剩下的人把冬笋收集起来。

今晚我给大家做油焖冬笋！”

冬笋是这个季节最美味的食材，素有“金衣白玉，蔬中一绝”

的美称，冬笋比起春笋品质更高，营养也好，脆嫩爽口，用冬笋做油焖春笋味道简直是一绝！

要说做冬笋的做法还是前世她那个美食主播的闺蜜手把手教给她的呢！

把冬笋清洗干净之后切成块状，冷水下锅，放入冬笋，加一勺食盐，水开再煮两三分钟，去除冬笋的涩味和草酸，吃了之后能更容易吸收，煮好之后捞出来过一遍凉水，沥干水分。

锅烧热，油温五成热，加入姜片和冬笋，大火翻炒到冬笋的表面微微发黄，然后加入适量的清水，清水能稍微没过冬笋就可以了，大火煮开，转小火焖煮五分钟后开大火收汁，最后撒上适量的葱花就能出锅了。

冬笋还能炒肉，炖汤，做法多种多样。

叶念怕他们不够吃，做了满满一大锅。

大家不负众望，吃的干干净净！

吃过晚饭，叶念看到已经装起来的冬笋，满满四个大袋子，还真是小看几人的战斗力了。

韩睿开口道:“念念，这些东西带着费劲，要不，咱们安排两个人送回去？”

“只能这样了！

你看着安排吧！”

叶念想了想，又开口道“明天回去，记得告诉我一声，我把做法写出来，你们带回去，吃不完的就放在店里卖了，还能增加一个新菜。

要不然，等我们回去都不新鲜了。”

韩啸林又问道“要不，叫几个人过来，咱们把剩下的都挖了送回去！”

“好主意，这个事叫肖陌安排好。”

一夜好眠，天一亮，叶念把写好的冬笋的各种做法交给陈满带回去。

两人又带上两匹马运送冬笋回去，剩下的人又继续前行！

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