第11章（第1页）

直到九月十一号这一天。

早起就刮风，风很大，出去都要闭眼的那种。

到了中午时候气温就达到了零下三十多度。

柳芽当机立断去给张嘴兽们点火了。

原本是该分开养，不过就怕天气骤变，如今是羊和牛一个棚子，中间有个栅栏隔开，这屋子里就要有个火炉子。

驴子一个棚子，也需要一个火炉。

不过因为是隔壁，烧一个火炉在中间也能行。

鸡和鹅一个棚，也烧上一个火炉。

猪那边倒是暂时不同，有很厚的稻草。

暖棚里反倒是比棚子暖和。

父女俩弄完这个，又把锅炉烧旺。

昨天起，村里就一点信号都没了，别说手机，就是有座机的人家都断线了。

而到了入夜，水龙头里果然出不来水了，是哪里冻坏了还不知道，反正是不能出水了。

幸亏之前就存了几大桶，倒也不用着急去打井水。

刚打好的井还是要缓缓才能用，如今打的水有土腥味的。

晚饭时柳芽做的，葱花鸡蛋饼，蒜苗小炒肉，酸辣土豆丝，酸辣汤，凉拌藕片。

葱花切碎，与鸡蛋面粉混在一起，加水打成糊。

锅里加上少许油转一圈叫整个锅底沾上，然后一勺面糊。

柳芽用习惯用小锅。

手一转铲子一翻就好。

一张金黄的鸡蛋饼就出锅了，葱花还是绿色。

十分鲜香。

她一口气吊了二十张。

土豆丝切好要过水，过滤掉一部分的淀粉，这样才会爽脆。

爆炒加辣椒加醋，出锅时候用蒜末呛一下。

酸辣土豆丝的精髓就是脆，要是想吃那种软的，就不能过水也不能加醋，不然就炒不软了。

蒜苗切成段，与五花肉爆炒。

酸辣汤用的是西红柿，豆腐，海带丝和淀粉。

柳芽还加了一把干黄花菜。

加了胡椒粉，酸辣暖胃，喝上一碗浑身暖和。