第39章（第1页）

云青看着装着海货的桶，摸了摸下巴。

螃蟹剩六只，云青打算今天吃三只，明天吃三只。

除了螃蟹外，他打算把海鳗也做了。

花鳗是非常多刺的，民间一般都是把花鳗炖汤，又或者是晒成花鳗干，晒干之后刺变得爽脆，基本是连着刺一起吃。

现在外面准备下大雨，晒鱼干是不可能晒的，云青打算将花鳗炖汤。

“做个鳗鱼汤好了，这个不花多少时间。”

云青决定了。

然后手起刀落，异常利落的将花鳗的头给剁了。

鳗鱼的牙齿很锋利，为了安全，在处理活鳗鱼的时候，厨师都会先将鳗鱼头给砍下来。

云青切得异常利落，他手劲不小，都不用第二刀，一刀下去鳗鱼头就到那边去了。

刚刚跟过来厨房的馒头下意识退后了一步，弱小的兽形泄露了些许情绪，小尾巴都夹起来了。

这一幕云青没看见，他把鳗鱼头切下后，开始处理鳗鱼身上的粘液。

跟章鱼一样，鳗鱼身上也有一层非常滑的粘液，吃之前要用盐水把粘液搓掉。

洗干净，再开膛破肚。

云青把鱼鳔拎出来，见小黑炭在不远，于是拿着鱼鳔往前凑，“小黑炭，这个给你吃。”

小黑炭扭开头，抗拒相当明显。

云青正想把鱼鳔放回去，眼角余光瞥见馒头站在厨房门口，又乐颠颠的拿着鱼鳔过去，“馒头来啦？是不是肚子饿了？来，吃鱼鳔。”

馒头又退后了一步。

云青：“……”

这一个两个的，真是挑食。

不过云青也没太惊讶，对于它们的挑食……好像不太意外。

云青啧啧两声，“你们真不识货，鳗鱼身上最值钱的是鱼鳔。”

这确实不是假话，鱼鳔也叫做鱼胶，是鳗鱼身上最昂贵的部分，有补血抗癌的作用。

不过这个处理不好会很腥。

“轰隆隆——”

雷声震耳。

云青扭头看向窗户，看着在窗外飞驰而过的闪电，莫名觉得这一场雨一时半儿不会停。

第22章第22根铁柱

大雨倾盆，像倒水一样从天而降。

天空已经彻底黑了下来，乌沉沉的，偶尔有紫白色的电龙飞窜，刹那降临，又刹那消失。

树木被狂风吹得哗哗作响，树叶与风声相互交融，形成一曲狂野的狂想曲。

屋内的气氛与外面截然相反，灯光柔和的亮着，系着围裙的青年站在灶台边，将锅盖盖上。

已经被切成段的海鳗，在瓦锅中慢慢被炖成汤。

在这锅花鳗汤的旁边，还有一个锅在蒸着，锅里放着已经处理好的三只赤甲红。

云青见差不多了，于是开直播。

在赶海的时候，云青一般不会留意直播人数。