第72章（第1页）

也不知道?何?时自己才能过上在大梁生?日吃蛋糕，晚上吃牛排喝红酒的快活日子。

慕斯蛋糕不管如何?千变万化，食材中不可缺少的一样便是吉利丁片，这是从?动?物骨头中提取的胶质，在现代甜品制作中属于必不可少的材料。

系统并没有丧心病狂到让她自制吉利丁片，而是让她用店铺收益来购买。

至于草莓、巧克力?等材料，系统可能判定?这个世界上存在，并没有给她开放购买渠道?。

这次的高级食谱并不像之前的普通食谱两三页就结束了，而是装订成了一个薄薄的小册子，就像是一本电子书一般躺在系统中。

白洛翻开看了一眼，发现里面几乎有关于慕斯蛋糕的全部?食谱，每篇食谱中都带有文字和图片，堪称慕斯蛋糕类的百科全书了。

她先选择了一个芒果?慕斯蛋糕食谱练手，这个食谱中的慕斯蛋糕饼底是松软的戚风蛋糕，更适合老人食用。

做戚风蛋糕主?要分两步，第一步制作蛋白霜，第二?步制作蛋黄糊。

分离好蛋黄和蛋清后，在蛋清中加入细砂糖和白醋，再用打蛋器不同搅拌，直到蛋清发泡，能拉出?尖角，蛋白霜就打好了。

蛋黄中砂糖、面粉、牛奶和油，搅拌到光滑无颗粒时，分三次加入蛋白霜，待混合均匀后，倒入有粘性的模具中，放入烤箱中用小火烤。

与此同时，她开始做慕斯部?分和镜面部?分。

她先将芒果?剁成泥状，然后将泡软融化后的吉利丁片和几滴柠檬汁倒入里面，然后倒入一层打发好的淡奶油。

这便是做好的芒果?慕斯。

芒果?镜面则是用融化后的吉利丁片和芒果?泥做成的，做好的镜面色泽透亮，莹润有光泽，有着果?冻般的质地。

做好这两样，也先不急着混合到一起。

她要等着起风蛋糕烤好，然后才能在饼底上倒入芒果?慕斯和芒果?镜面。

等待的时候，她坐在了桌沿上，双手撑着，用一种放松的姿态看着窗外?的天空。

她发上簪着一枚蔷薇花簪，是上元那日王爷送她的。

再过些?日子，蔷薇花便要开了，她倒时便可以买些?来做蔷薇花粥，也可以用来蒸鲫鱼。

也不知道?王爷会不会喜欢

不知怎么想到了这里，她拍了拍自己的脸，强迫自己盯着烤炉中的火，火焰明明灭灭，噼啪一声爆开一朵火花，烤炉中慢慢地飘出?蛋奶香来。

那人素来喜欢吃这些?甜食，可是还不见他发胖，想来是日日锻炼的原因?。

忽而，又想到那人一忙起来，就顾不得吃饭睡觉，那日方答应过自己会好好吃饭，也不知道?有没有遵守约定?。

越是不让自己胡思?乱想，那思?绪越是反噬的厉害。

白洛意识过来时，已经不知道?想了端王多少事情，只觉满心全是他，做什么都会想到他。