第48章（第1页）

好吃的不带上我，还算是朋友吗？

我呸！

和臭豆腐一样的特色，毛豆腐也是臭臭的，但是它的卖相好看的多，豆腐块上面长满了白色的茸毛，毛尖尖上还有细细的小晶体，手指捏了捏还有点沾手，毛豆腐发酵的好就看这茸毛好不好，发酵的好，口感的醇香鲜嫩就在发酵的功夫上。

做毛豆腐柯小航选择用油煎，改用平底锅，油锅烧开，将切好的毛豆腐轻轻的放入油锅中，毛豆腐太嫩太软，一不小心就会碎掉。

嫩嫩的毛豆腐放入平底锅中，常温的豆腐和滚烫的热油接触发出滋滋声，一块块毛豆腐码在锅里，小火慢慢的煎，待香味出来，将其翻面，两面都煎成金黄色后撒上香葱，姜末，蒜蓉，辣椒酱，香油，一点上色的酱油，一点点盐，五香粉，一勺高汤，颠勺几番，将其混匀，爆出香气就可以出锅了。

和黑漆漆的臭豆腐是两个极端，毛豆腐较为纯白，煎熟后色泽金黄，外层焦脆，表皮酥香，因其特殊，煎好的毛豆腐表面有一道深一道浅的纹路，又称为虎皮毛豆腐。

原先的白色茸毛煎熟后就没了，那层茸毛富含大量的人体必须氨基酸，鲜醇融入毛豆腐中，化为诱人的香味。

毛豆腐煎熟后臭味大不，香气浓郁，上桌后光是那良好的卖相就让人食欲大振，两兄弟吃了几筷子后陪着粒粒皆香的米饭吃的津津有味。

炖的冬瓜排骨烫较为清淡，排骨放的也减少，汤汁清淡，油脂稀少，冬瓜炖的半透明，还能看到肥厚的瓜肉里细细的纹路，吸饱了汤汁，清淡的冬瓜也有了几分肉香。

汤里加了干贝丁，给汤汁增添了鲜美，软乎乎的冬瓜吃起来还有些许甘甜。

挑选的是小排骨，切的很小的一段，煲的该软的该烂的烂，肉香四溢，吸，允一下排骨都化了似的，喝着清淡的烫水，再来一口煎熟的香气扑鼻，口感醇厚，细腻绵长的毛豆腐，合着米饭，吃的有滋有味。

冬瓜排骨汤很是养人，兄弟两各自都喝了两碗，身上出了一身汗，身心舒爽，不仅胃暖洋洋的，浑身都舒服的不行。

吃完饭，柯小航照常看了看直播间的情况。

似乎，比之前好了很多啊，从弹幕上看到观众们的留言，他们对臭豆腐毛豆腐非常感兴趣，洋洋洒洒的都是赞美之词，一副彻底的成为臭豆腐的脑残粉模样。

这还真的是可喜可贺。

&ldo;主播今天做的两道臭臭的菜太好吃了，要是来来多一点这样的菜那就更好了。

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&ldo;那个冬瓜排骨汤也很不错了，吃完豆腐再喝上一口汤，我都觉得我的灵魂升华了。

&rdo;

&ldo;主播位面的食物实在让我大开眼界，我是半途中看到别人发帖才摸进来的，还以为主播是哗众取宠，是我错怪主播了。

主播你做的菜确实有过人之处，我以后来主播这里蹲点，希望主播能多做一点类似的美味。

&rdo;

&ldo;嗯嗯，多做点吧，我彻底相信主播的话了，臭臭的食物真的很好吃。

&rdo;

&ldo;嘿嘿，比虫子还要好吃呢，我现在爱上臭豆腐了，告诉你们，等主播开通商城后，我就把臭豆腐带到星际a字塔广场去吃，让更多的人感受到臭豆腐的美味。

&rdo;

&ldo;……小心被揍啊，那里都是有钱人，不知道的都以为你在吃翔！

&rdo;

&ldo;喔嚯厉害了，听起来很不错啊，我也想试试，光是想到那样万众瞩目的场景，我瞬间热晕沸腾了～&rdo;

……

遥远的星际，纯白色的高顶办公楼内，玄冥默默的看了一眼那个熟悉的马甲，再看看远处一脸凝重，假装在看文件的冷脸手下。

无法想象，这种家伙平日闷不吭声的人居然会有跑到a字塔广场吃吃臭豆腐的可怕想法。

那个主播今天做的菜确实刷新了他的认知，玄冥总感觉，可能是因为自己总是让主播做虫子大餐吃，那个主播实在受不了了，心里有些怨气，这才做两道臭气翻天的食物来。

他的两个下属，因为异能比较奇特，五官的感知突出，当场就弹出终端，口吐白沫。