第21章（第1页）

王瑰对自己隐藏起来的小心思，有点淡淡失落，看向那可爱的女孩，实在觉得这样的女孩，跟那样厉害的厨艺不太匹配；但那样强大自信的气质仿佛与厉害的厨艺很匹配。

当所有评委把蒸粉果吃完，他清了清嗓子，对经理微微点头。

经理连忙道：&ldo;所有评委品尝到此结束，现在请各位评委为第一位完成点心制作的选手打分。

&rdo;

观众差点就要欢呼呐喊。

看着别人吃的美滋滋的，是人都无法忍受吧。

吃过程袖做得包仔粿的顾客，对在座的五位评委更是一副仇视的面孔，包仔粿可没有这么精致啊，看起来好有档次！

五位评委在无数饥肠辘辘的视线下，把自己给出的分数写到白色题板上，最后由经理记下，等其余的五位选手分数也打出来，统一公布结果。

程袖被服务员带到一旁坐着等待，下一位完成点心制作的选手，是那位繁简餐厅的主厨。

繁简餐厅是一家专做简易快餐经济实惠的连锁餐厅，面对的客户都是白领、大学生，饭菜精致可口，很受欢迎。

这位主厨制作的点心是八宝年糕，因他本身便是餐厅厨师，对摆盘也是擅长，黄色的橘子蜜饯在最上面，其次是红色的枸杞、红枣，最下面是白色莲子及红豆。

里面夹着软糯的糯米，也是用了程袖之前用的水蒸的办法，把糯米蒸的看起来就黏性十足。

评委各自都品尝了一口，然后便放下筷子。

观众觉得奇怪，评委品尝的也太敷衍了吧，就一口！

一口能尝出什么呀！

五位评委其实已经有了想法，八宝年糕做得还是不错，八宝的味道都融进了糯米当中，而糯米也是糯性十足。

但是红豆的火候不够，应该是厨师为了节省时间把红豆跟糯米一起煮，造成不够绵软，而莲子呢，有些微微发苦，甘甜的味道没有全部挖掘出来。

其实，如果前面吃的不是程袖所做的蒸粉果，他们也不会就只动一下筷子，但在口感味道美感俱在的蒸粉果面前，八宝年糕的缺点放大，莲子的苦味，红豆欠缺的口感，让他们忍不住放下筷子。

繁简餐厅的那位主厨看到评委一致的动作，心里&lso;咯噔&rso;一下，有了不好的预感。

经理把白题板拿过来，再次让评委们把分数写上。

繁简餐厅的主厨怀着忐忑的心情，坐在程袖的身边，他没有看向女孩，甚至是故意忽略掉她。

他自认为自己在复赛的时候是有点发挥失常，再加上外表不那么讨喜，所以才导致票数有点低。

但是到了决赛，评委都是专业级别的，以他的手艺不可能连一个小女孩都比不过，而且，女孩漂亮的伪装在决赛没有发挥的余地，根本影响不到他。

第三位完成点心制作的选手，是夜市小妹，不愧是常年在夜市做点心，制作奇快，她所做的是豆渣饼。

比程袖、繁简餐厅的主厨所做得点心缺少了美感，这次评委也只是略略尝了尝，就放下了。

夜市小妹做得豆渣饼，有着属于粗粮的质感，细细嚼起，也有绵软细滑的口感，蛋香和糖的香气也很迷人，只是薄厚不均，层次感不强，有种把整个和了白糖和蛋液的豆渣一股气塞进嘴里的感受，让人觉得很粗糙。

第四位完成点心制作的正是程袖很期待的罗宇翔。

不愧是受过程袖地狱般的指导和磨练，罗宇翔对美食的认知已经达到了一个水准，他知道在这个场合做出什么样的点心，最能打动评委，也知道如何让自己的作品，更加吸引人。

他所做的是桔红糕，浙江南浔的名点。