第101章(第1页)
这个在前世的世界很常用的方法,在这个世界并没有人发现,大家吃的果子都是最普通由野果树移植回去后长出来的。
嫁接手法在前世世界的古代就有了,但是大周朝却没有听人提起过,家乐估计也是因为有神的原因,这个世界的人没有用科技来提高产量或是品种的想法,大多数人都是遵循老一辈传来的种植法,所以不管是在产量上还是在口感上都不如李家村人弄出来的好。
这一次李家村的果子一共买了一千两,虽然在家乐看来这么多果子应该能再多买一点,无奈县城这个地方只有这么大,物价也便宜很多,一千两已经不少了。
这一次果子的收入没有分成,而是拿了一半去买祭田,剩下的一半存起来打算过年的时候再和其他的收入一起分。
听说今年每个人能分到二两银子,大宝和小宝也有份。
特别是大宝,虽然他姓柳,可他也是家乐的孩子,要是不在李家村没有还说的过去,可他的户籍却是落在李家村的,可不能因为他不姓李就不拿他当李家人。
别说大宝,就连柳言清也有一两银子的分成,他现在和家乐成亲了五、六年,孩子也有两个了,可以算得上是李家人了。
所以他也有一两银子,银子不多但这是心意。
柳言清听后很高兴,拿出一笔银子说要请客,让厨房准备了一大桌子菜。
虽然这桌子菜钱已经超过了他分的那一两银子好几倍,但柳言清喜欢啊!
这么多年,他终于得到李家村正式的承认,以后分红也有他的份了。
以前李家村分红从来都是他看着人家拿银子,男媳妇和女媳妇也有,虽然只有他们男人的一半,但就是这一半他来李家村后都没有拿到过。
所以今年柳言清是真开心,不过是一桌菜钱,他们家谁会计较这点银子。
他真正在乎的从来不是银子,而是一个光明正大的身份。
虽然家乐和他有了宝宝后也每年能也参加李氏宗族的祭祀,但是最后一步总是跨不过去,今年终于如愿以偿。
秋收秋种后,李家村的人又开始了一年做腊肉的时间。
猪每天都要杀十几、二十头,然后一家一家拿着牌子去领猪肉。
家乐和柳言清拿着牌子把猪肉领回来后,家里就忙开了。
先是要用盐腌渍个十来天,然后洗干净晾成半干。
最后再用湿的柏树枝来熏,熏的时候会产生大量的烟,就是用这些烟把肉熏成一块块外表金黄、内里红白分明,颜色鲜亮的腊肉。
往往一熏就在熏上大半天甚至一天,这样熏出来的腊肉味道才正。
今年家乐在自己家做,往年都是伯伯们帮着熏的,今年家乐自己接了过来。
伯伯们年纪也大了,以后都由他熏好再分回各家。
十几家的腊肉家乐光是熏就熏了五、六天才把所有的腊肉熏好,然后又和柳言清把熏好的腊肉分到爷爷、伯伯们家中,最后留下的才是他们自己家的。
这两天大小宝送去了福寿院居住,烟太大怕熏着他们。
毕竟还只有三岁,用湿柏树枝熏出来的烟绝对能呛死人,大家都受不了何况是小孩。
(这是真的,每年屋子家乡一熏腊肉整个镇上全是白烟,别说走出去,在家中都呛死人了。
)
柳言清不想让家乐熏,可是家乐说这是他的责任。
往年都是爷爷伯伯们做,他在家中只等着享受就好。
今年开始他把这个担子接了过来,自然就要负责到底。
不能因为熏肉难受呛人就不做,这已经是他们李家村的习俗,他现在不过是遵循这个习俗而已。
再说了,爷爷伯伯他们做给自己的都是亲手弄的,他又怎么能把自己心意交给别人去做?这对爷爷和伯伯他们是不尊重的,难道柳言清希望自己做一个不尊重长辈的人?一顶大帽子扣下来,柳言清再也找不到理由让家乐不做。
只好舍命陪君子,跟他一起被烟呛了。
好在一年也就这么一次,一次也就几天,柳言清觉得自己还是能坚持下去,反正他和家乐这也算是同甘共苦了。
&ldo;爹爹,父亲,好看吗?&rdo;
两个穿得跟年画上似的娃娃一蹦一跳跑进来,站在家乐和柳言清面前转圈。
&ldo;真好看,让爹爹亲个。
&rdo;