第93章（第1页）

“往后您生意做大了，别来江南开酒楼”

第五十八章一场缘分

赵夫人心里疑惑，嘴上也问出来了“不来江南开酒楼？”

“是，只这一条，您若答应，先说的那一千两银子我也不要。”

何霜降说的认真“说来您别笑，虽说现在我这只是个小铺子，可往后我也是想开饭馆，开酒楼的，您家大业大，心思活泛，生意必定能起来，等生意起来以后，北边南边必定都会再开酒楼，我同您投缘，可不想最后成了对家”

“借小娘子吉言”

赵夫人笑“你说的这条件我立时就能答应你，我家公爹酒楼开了几十年，都没能开出京城，遑论我了。

公爹在时，酒楼口味独特些，不少老客买面子一直赏脸过来罢了，我一个妇道人家，又能掀起什么浪花，家业能守住就是万幸了。”

“夫人愿意便好，您也放心，这烤鸭法子既卖给你了，往后除了自家吃，便不会再卖给他人。”

“得小娘子这番话，我便放心了”

二人去衙门过了文书，何霜降又特地空出两天时间教她如何做这烤鸭。

从腌制到烤熟都要好生把控，所谓差之毫厘，失之千里，出了一点岔子，这烤鸭都会变味儿。

赵夫人要给五百两银子，何霜降不肯收，只说三百两银子够了，她如今只取自己需要的，权当结个善缘。

最后折中，给了四百两，这钱于何霜降来说，像白捡似的。

本是自家闲时做来吃的，后来放到铺子里卖，没想到卖的还不错，现下将做烤鸭的法子卖了这么些钱，也都算赚的。

原以为赵夫人十指不沾阳春水，谁知干起活竟也麻利。

“这几道菜都是花了大价钱的，不敢叫旁人插手，往后酒楼重新开张，这八道菜每日只供八份，一来我省事，二来……也能引不少人尝新鲜”

这是人家自个儿摸索出来的，赵夫人说给她听显然是将她当做自己人看的。

既然何霜降以后想开饭馆，便提点几句。

“另……你这铺子如今单靠你一人出不了什么差错。

若是想做大点，譬如开个饭馆，那有缺的东西便多了，桌椅板凳且不说，厨子，账房，跑堂的洒扫的，都是要找的，还有来往菜蔬、米粮，这一应事务，都得尽早备起来”

既开了口，赵夫人就忍不住多说一些。

何霜降一一记下，她得了这笔银子，这些东西也就立马得筹备起来。

二人相谈甚欢，赵夫人虽说今年才开始接手这些事务，却十分娴熟，她娘家是做绸缎生意的，打小耳濡目染，因此颇有些手腕。

“其他的好说，只这粮铺实在不好找”