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第62章 那可咋整(第2页)

苏晓萌说:“网上虽然贵一点,可是我缺什么买什么,也不用一次性必须凑够5000才送一次货。

我看哪个卖的好就进哪个,卖不动的就不进了,就图个方便!”

“嗨,做买卖哪有这么干的?“雷鸣语重心长地说,“干零售讲究的就是货要全。

顾客一进超市门也许就想要一样东西,买到了,下次还会进来买,买不到下次就会去别家,别家有下次就奔着别家去了。

所以咱不能只进好卖的,得主打一个品全!”

苏晓萌说:“就拿日化产品举例子,您提供的供货商,我要同样的品类,这一货架没有三万下不来,我自己同样的种类一万多就进全了。

还有人家上个老板光是驻点费和广告费一个月收入就有将近两万块,您抓紧把这块儿谈下来行吧!”

“一直在谈!

现在各个品牌都准备过年了,有嘛事儿3月份见。

我这都打好招呼了。

好多供应商只要总公司有预算拨下来,就给咱们交钱。”

苏晓萌心里其实不满意,可是最近雷鸣的工作还是挺有效率的,蛋类进货渠道找得很便宜,和周边比有绝对的优势。

大肉找到了一个大哥带着媳妇驻点,本来谈得挺好的,可因为超市开业时间做了小调整,人家被别的超市挖走了。

这个让苏晓萌始料不及,可怎么说都为时已晚。

雷鸣说,干买卖最忌讳的就是朝令夕改。

苏晓萌也没办法啊,一直在等奶类到货开业,可前几天大雪影响运输,整个周边奶制品库存告急。

可她的宣传单已经发出去了,客户奔着爆品来的,到时没货,大冷天的不是让顾客骂大街说骗人吗?附近的居民几乎都拿到了宣传单,天天都推门进来问开业了没有,单子上写得开业时间都过了,怎么还没正式开业呢?程俊毅觉得货不全就货不全吧,先开业把人气轰起来再说。

生鲜超市四大宝,鸡蛋,蔬果,大肉,海鲜。

大肉和海鲜都没有。

基础畅销款里的火锅系列还有奶制品,奶制品严重缺少,火锅系列也不全。

苏晓萌下令让雷鸣从供货商那里再把火锅系列补全,价格控制在一万五以内,之前已经进了一万多冻品的货了。

这个钱足够了。

可是雷鸣直接进了两万块的冻品,多出的5000块先斩后奏。

他说:“两位老总,你们别在进货上磨磨叽叽了。

我干采购干了这么多年,哪有这么进货的,跟小孩子买东西似的。

这些爆品都是别的地方最畅销的,咱们宣传单上打出去了,到时候卖不了两天没货了,再抓瞎,得不偿失!”

苏晓萌心里十分不舒服,可听这理由又一时无法辨别。

宋云起私下里说,雷鸣这是欺负两个老板年纪轻,哪有一个电话的事儿,非得私自做主的?程天乐跟儿子媳妇说,雷鸣这么干不对,可宋云起天天在店里坐着,排排班儿,录录库,每天给店员们开个会,朝九晚五,一天就过去了,要多清闲有多清闲。

等超市干起来,换人就不难,现在先有人用着,让他们各自表现吧!

苏晓萌和程俊毅商量过后,决定开业!

前一天的凌晨才回家,第二天苏晓萌和程俊毅六点多就到超市了。

宋云起带着两个00后小伙子把昨天晚上刚刚送货上门、放进冷库里的蔬菜摆在货架上。

然后带着店员开会,再一次培训一会儿接待顾客的礼节和注意事项。

苏晓萌在一旁看着,还真像那么回事儿,专业,正规,不是夫妻老婆店和草台盘子。

这时门口已经排起了长队,数日里发传单、打广告通、在网上营销等等各种形式宣传开业促销的效果显现了出来,外面这些大爷大妈,大婶儿大姑们都是等着来薅羊毛的。

孟姐跟两位老总说:“这队伍里有三分之一都是我忽悠来的,我跟所有人认识的邻居和以前总来买东西的熟人说新超市新面貌,比以前更正式、服务更周到、东西更好。”

苏晓萌有种感觉,这超市里面最有用的人不是店长也不是采购经理,而是孟姐。

孟大姐是多面手,可迎客、可收银、可理货、可打理生鲜、家住得近可以负责做完卫生闭店。

她之前还和程俊毅商量着等超市回款来,就给孟姐涨工资。

在咱们店里,不拘一格用人才,管他多大年纪,不管是00后还是几0后,只要能用得上,就是精英。



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