第64章(第1页)
伍掌柜恍然大悟,点头道:&ldo;对,对,就是薄荷,不光味道奇特,就连鱼肉好像也比往常鲜美了许多。
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东子大厨道:&ldo;回掌柜,这鱼还是之前的做法,因为先前客人们总说味道不怎么样,所以已经很少有人点了,可刚刚因为用了云初姑娘给的香料包,我在做的时候就已经闻到了香气,如今听您一说,可见这香料包对于这腥味浓重的海鱼有起死回生之功效。
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东子大厨说话很实在,并没有刻意的去夸赞,但他诚恳的评价已经让云初很感激了。
不过最终拿主意的还是伍掌柜,&ldo;云初姑娘,你这香料如此神奇,但只能做鱼吗?别的肉,如牛羊肉,鸡鸭等,可也能够提鲜?&rdo;
云初点头,&ldo;针对不同的肉食,还有不同的做法,我都做了香料包,刚刚因为东子大厨说要做鱼,所以我只选了做鱼的香料,其他的自然是有的,如果您想要试试,那我这就跟东子大厨回厨房做一下。
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&ldo;不用了。
&rdo;伍掌柜刚刚品尝了鲜美的鱼肉后,已经对云初有所改观,看来人不可貌相是真的,想不到一个娇滴滴的小姐,对于做菜还这么有研究,这得让多少大厨汗颜啊,她既然能够调制出这么神奇的香料来,那她的厨艺自然也不一般。
不用试了?云初看向伍掌柜,只见他微微一笑,&ldo;咱们来谈谈价钱吧!
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谈价钱?这就是要买了?云初真没想到会这么容易,她高兴地看向钟夜辰,他的眼中也洋溢着喜悦,&ldo;好啊,我想……&rdo;
云初把心中的价格就要说出来了,然而就在这时,一直没有开口的钟夜辰却打断了她的话,&ldo;伍掌柜,云初的意思是想要抽成。
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&ldo;哦?&rdo;伍掌柜看向钟夜辰,本来他还想着云初这个丫头涉世未深,自己能够捡上一个大便宜呢,可钟夜辰跑出来了,一开口便知道他不是个好对付的人。
这小子年纪不大,去给伍掌柜一种深沉老练之感。
云初见钟夜辰接话了,便由着他替自己谈价钱,只听钟夜辰道:&ldo;云初的意思是用她的香料做的菜,每一份中她拿一分钱,您考虑考虑,如果成,咱们现下就签了合约,如果您觉得不合适,那咱们买卖不成仁义在,下次再找机会合作。
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每一份抽一文钱,云初打量了下西风塘的内部,二楼三楼是雅间,可打眼一瞧,怎么也有二三十个,一楼是大堂,也有三十来桌,而且刚刚这么一会儿,来往的客人就很多,普通的客人多是两个素菜一个荤菜,这样算下来的话,一天怎么也要卖出几百份肉菜,一份她拿走一文的话,一天就有几百文进账。
不得不说钟夜辰的这个法子可比她那样要价要赚的多多了。
☆、第058章好事多磨
&ldo;这……&rdo;云初能够算的出这笔账,伍掌柜自然也算明白了。
钟夜辰做人做事一贯霸道强势,&ldo;既然伍掌柜觉得不妥,那我们就先走了!
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钟夜辰说罢,拉着云初的胳膊便要离开,云初还来不及挣扎呢,想说这个人怎么这样子呢,都不给人家考虑的机会,然而见他们要走,伍掌柜便没办法坐住了,云初的东西的确是好东西,本来他还想要拿捏一下,可被钟夜辰这么一弄,便不得不一口答应下来,&ldo;二位且慢,钟少爷太心急了,我这还来不及答应您就要走了,好好好,就按您说的办,明日便请云初姑娘将各色的香料都送过来吧,咱们一个月一结账您看如何?&rdo;
钟夜辰看了眼云初,见她没有意义,便替她做主了,&ldo;好,明日我便给你送来,伍掌柜还不叫人拿纸笔来?&rdo;