第13章 头好痒要长脑子了（第1页）

锅中放油，冬瓜切块和泡发的海带一起下锅翻炒。

加入水和盐开始炖煮，撒几粒花椒还可以去腥提香。

另一边，李不晚已经把花菜撕成小朵，张九秋挖了好几勺豆瓣煸炒出红油，再往锅中丢入一些切好的蒜，再把花菜放进去炒。

豆瓣比较咸，所以她只放了少许酱油上色，一点糖调味提鲜。

等到花菜被炒至断生，也就差不多可以出锅了。

张九秋第一次做大锅菜，翻炒花菜比较吃力，很快就开始手酸。

于是她眼珠一转，决定让李不晚去吃这份苦。

顶级人类都是站在高处指挥的！

花菜撒上葱段被盛出到一个大铁盆里，盖上盖子保温，她又赶紧做第二个菜。

茄子和土豆切成滚刀块，其中茄子外层需要裹上一层淀粉，两样东西分别下锅煎熟盛出。

锅中再放入之前切好的蒜末和青椒，青椒特意让明时挑的不辣的大青椒。

等到青椒断生，把之前炒好的茄子和土豆放进去，再把之前用酱油、醋、糖和盐还有淀粉加水一起搅拌的料汁淋上去，大火收汁，这第二道菜也就成了。

最受煎熬的不是烧火的王奚言，而是一直翻炒的李不晚，看着食物闪着油光，香气直往他鼻孔里面钻，他趁张九秋转身的空隙，快速用铲子捞了一块放到碗里就要用手去抓。

结果刚出锅的土豆烫得他眼泪都差点掉下来了。

被张九秋抓包了不说，还被王奚言无情嘲笑。

“小畜生第一次做人，笨手笨脚一点嘛，也实属正常。”

李不晚气不过，当即就要动手。

两人在灶前搞的鸡飞狗跳。

“再打没饭吃！”

她甩下了这句话，就去把切好的土豆丝泡入清水中，清洗掉淀粉吃起来才会更加爽脆。

两人是没有动手了，转而开始龇牙咧嘴死死盯着对方，似乎想靠眼神就把对方杀死。

张九秋：……“这是什么小学鸡？”

【宿主，您应该反思为什么这种小学鸡出现在您身边。

】张九秋警惕道：“你少CPU我！”

【我没有PPT你！

】“你就是KTV我了！”

【宿主您现在知道了吧？】张九秋：？头好痒，要长脑子了。

午时一到，明修带着人把做好的菜端了出去。

张九秋三人总算喘口气。

当然了，自己做的饭肯定也要去尝尝。

斋饭堂早就排上了长队。

打饭的小和尚手速很快，没过一会，队伍最后方的张李王三人站也到了大盆饭菜的面前。

“都给我来一份！”

毕竟是按照她自己第一次做大锅菜，还是有些不自信的。

虽说只有分量多少的问题，可是对火候的掌控和调味的难度都不是小锅菜能够比的。

三人一手端着大碗，一手端着汤碗，在斋饭堂里找到位置坐下来。

王奚言是最着急的，煎豆腐的时候那股香味就差没把他口水流干，厨房里一边是炒菜的“滋滋”

声，一边是他吞口水的“呲溜”

声。