是不是敷衍吃了就知道（第1页）

这次参赛的人可不是厨师一个人，而是有着一大帮帮手的！

因而，当他走出灶台的时候，身后跟着一个帮厨，端着大碗的菜肴。

罗王俊走上前，微微一躬。

“几位老前辈，你们好。

我这次做的菜是满汉全席之中的五香酱鸡盐水里脊。

它是属于贫血食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助。

当然，最重要的是，这道菜肴十分美味。

我也就不自卖自夸了，请几位老前辈品尝一下！”

评委一共有三人，都是厨师界德高望重的老前辈，年纪最小的一个也已经有六十七八。

头发稍显黑灰的叫做肖俊明，年纪最大的叫做卫城，最后一位叫做陈占文，肖俊明老前辈点点头，从碗里夹了一块肉。

“不错，这肉质鲜美。

做工还是很将讲究的，我给8.9分。”

为了不至于下面的评分难评，这些经验老道的老前辈可不会将分数放的太高。

当然，以他们的实力，在一般的比赛中，对酒是9.5分以上的水准。

不过，这次是萧灶王这些顶级的特二级厨师的厨王大赛，只能是将要求放的更高，将分数打的低一些。

8.9分接近九分的成绩，可以说是十分不错的了。

所以，罗王俊还是十分满意的。

“谢谢肖老。

“

剩下的两位评委品尝过后，也都是十分满意的点评了一下优点和缺点，最终依次给出9分、9.1分的成绩，罗罗王俊满意的笑着。

“谢谢几位评委的点评。”

然后，带着帮厨就站在一边等待最终成绩。

又过了一会，做工精细的龙须面上了。

这是二号参赛选手，他叫做王祖燕，是来自京城的参赛选手，厨艺非凡。

龙须面为汉族面食，流行于北方广大地区，是一种又细又长、形似龙须的面条。

农历二月二龙抬头，有吃龙须面之俗。

今已为居民普通食品，常年食用

“龙须面”

用料简单，工艺难度大，其关键有三环：

一是和面。

面软适度，搋揉光滑、柔韧；