第31章（第2页）

那掌柜眼看事态闹大，索性叫小二将外头的情况给大家伙说明，而他则负责去跟外头的老汉交涉。

小二不知从哪找来个铜锣，咣咣敲了两声，将所有人的注意力都吸引过去，而他先是连着作了三个揖，又赔了罪。

“不敢欺瞒诸位，观鹤楼招牌名菜便是避风塘脆皮鸭，店里的熟客应该知道，小店近日一直缺少这道招牌菜，其缘由便是供货的农家出了问题。”

“小店所有鸭子全是散养的肉鸭，经由百日精心饲养，挑选出其中上品，方可入菜，而这供货的农家，更是由东家亲自考察选定的，方圆百里只这一家。”

“可就在上月，由于农户运输不当，使得大批鸭子死在路上，虽然他们又回乡运了新鸭，但为了保障诸位贵客安全，小店一直未有接受。”

“之后小店将取消与其合作，另寻新的合作商户，在此期间带来的不便，还请诸位海涵，待掌柜向东家禀明情况后，小店定做出相应补偿。”

就算许多人来此便是为了尝一尝他家的招牌，可菜品有与无，说到底还是人家店里的事。

单是补偿给每桌的梅子酿，平日里单买也要五六十文钱。

而这等为了众人安全考虑的行为，他们更是说不出苛责来。

“我还当什么事呢，好说好说，没什么大不了的！”

“可惜了，来了两次都没吃上店里的招牌，只能等下回了。”

随着小二说明情况，大多数人的注意力都收了回去，而掌柜也把门口的人引去别处，风波很快平息。

只有陆尚摸着下巴，扬手把小二叫了过来，他状似好奇地问道：“你刚才说鸭子在路上死了，是怎么死的？”

“害，还不是农户非要赶夜路，结果把驴车驾进了沟里，等爬上来鸭子少了多半，剩下那些没过两天又染上了病，这才全没了。”

“那他们耽误了酒楼的生意，对酒楼有什么赔偿吗？”

“赔偿？”

小二愣了一下，再看陆尚的眼神就有点不对劲了，“虽说这是他们大意导致的，但农户损失也不小，再跟他们要赔偿有些不人道吧？”

陆尚笑笑，没有再问：“麻烦你再给我们添一道甜食，分量不用太大，打包带走。”

“山楂糕可好？三十文一份。”

“可。”

自从上了菜，两人不是在听旁边就是在听外面，桌上的菜只动了几筷子，连着甜豆汤都凉了许多。

陆尚心情正好：“先吃吧，等掌柜回来我去跟他说点事，要是顺利的话，一会儿就去买东西回家。”

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