他貌似怜悯般地摇了摇头,“光想着和我们打擂台,最后拿不出东西来,可就完蛋了。”
小二见他这样有信心,也没再继续忧心,而是换上了一副谄媚的嘴脸。
“还是掌柜沉得住气,小小一个木家酒楼,哪里比得上我们百味楼的积累。”
被如此一奉承,掌柜心里舒坦不少,他看着手上的纸张冷笑一声,木家酒楼七夕的时候就是因为产量不到位,才早早停止了售卖。
小姑娘还是沉不住气,最近也没有招人,哪来的人手能做那么多月饼,即使陈家能找到人,做出来的月饼也不会比他们百味楼准备了大半月的好。
木家酒楼现在死撑着要接单,到了中秋那天拿不出礼盒来,送礼的人还不是得来他们百味楼买。
想到这里,他摸了摸下巴,对身边的小二吩咐道。
“去跟厨房说月饼的量再多备些,到了中秋节那天,还有大生意上门呢!”
作者有话说:
知道了百味楼做法后,木恬:“……这就是非要往火坑里跳啊。”
第34章中秋礼盒爆火
转眼间,几日一晃而过。
很快就到了中秋节当天,木家酒楼的生意比起上次七夕还有过之而无不及。
即使订单再多,也没有停止售卖,月饼不断被人带回家去,仿佛源源不断一般。
火爆的场面一直持续到傍晚,夕阳西下,酒楼营业时间过去,店里最后一个食客也拎着礼盒走出门去了。
城外作坊那边结束得稍早些,陈淮让人把早就准备好的工钱发了下去,有几个表现突出的还每人送了一个礼盒,然后才跟着最后一批月饼到了木家酒楼。
木恬在大堂转悠了一天,此时终于可以坐下歇口气,又倒了杯奶茶捧在手上小口啜着。
陈淮则拿着账本在旁边飞快地拨动着算盘,最后得出了个让人震惊的数字。
中秋这一日只是买月饼赚的钱,足以抵得上陈家五六个铺子加在一起半月的盈利!
他一边算账一边反复吸气,木恬却淡定得很。
上次七夕她一个人做巧果和蛋黄酥,都赚了酒楼半月的营业额,这次卖出去的礼盒数量几乎是多了几十倍,有如此利润也正常得很。
休息了一会儿之后,小米和应梅姐妹也收拾好后厨走了出来,木恬对还没回过神来的陈淮道。
“回去好好过中秋吧,毕竟过不了多久,就又要开始准备分店的事儿了!”
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