第7章（第1页）

要论快速、高效、顶饱、美味的工作日午餐，一盒食材丰富、营养均衡的便当盒饭自然是最优选。

要是能在摆盘上面多花些心思，那花样可多了去了。

“但是便当的话……总觉得有点用力过猛了。”

喻勉摇摇头，否定了这个想法。

他又想：无论做什么好吃的送过去，只给肖医生一个人做，是不是有些太刻意了？

再说了，救狗也是多位医生包括李姐在内的共同努力，只想着感谢肖医生一个，而忘了她们深夜奔赴的辛苦和善意，就是他太没良心了。

喻勉忍不住想：满脑子都是肖医生，他怕不是个恋爱脑吧？

份量大、方便分餐、管饿、吃着不麻烦……

“不做便当的话，我可以做折叠饭团啊！”

折叠饭团里面菜肉饭都有，抓在手里一口咬下去相当方便，补充体力效果极佳，就算是冷掉了风味也不会下降太多。

如果医生们午餐吃了一半又来了工作，还可以把饭团包起来等忙完接着吃。

这么看来，世上简直没有比折叠饭团更优秀的工作餐了。

既然那么多医生需要他来表达谢意。

——要不，再送一个锦旗？

喻勉又觉得送锦旗的想法太灵了，他都不知道自己哪儿来的这么多好点子。

正好这家宠物医院接收的猫猫比较多，墙上基本上都是猫猫家长送的锦旗，别人都不知道医院救狗技术同样高超。

喻勉捡回手机，搜了一个同城的锦旗店，付加急费当天晚上就能送到。

“锦旗上写什么呢？要严肃而活泼，要言简意赅而吸睛……我去网上找找灵感……”

最终，锦旗店收到了这样的一个同城加急订单。

【赠：喵居屋动物医院全体工作人员】

【医术高超，救我狗命。

】

【患犬家长喻勉敬赠】

解决了锦旗的问题，喻勉开始整理食材清单、规划明天做饭的安排。

“碳水太多容易犯困，那就少主食多蛋白、少脂肪。

饭团的馅料，就香煎鸡胸肉、大虾、鱼豆腐，拌饭用吞拿鱼美乃滋酱。”

今晚睡前要把鸡胸肉腌上。

大蒜和红葱头在油锅里煎香，加入自家天台上种的迷迭香、罗勒、黑胡椒这些香料煮出一锅浓盐水，放凉后把鸡胸肉丢进去封好，放在冰箱里泡一个晚上。

这样，香料的滋味就能浸润鸡肉的纤维。

渗透压的原理也会让原本没什么汁水容易干柴的鸡胸吸收水分，这样煎出来的鸡胸肉吃起来口感水润、半点都不发柴。

等到胸肉在锅中煎熟，美拉德反应在锅底与鸡肉接触的地方赋予金黄焦香的外壳，再撒入少量盐、糖、大蒜粉和黑胡椒调味，滴上一两滴解腻的青柠汁。

就可以切成小条加进饭团里了。