第344章（第2页）

龚御厨笑道：“此为‘大而小巧’。”

刹那间，台上与台下的食客们不约而同地发出赞叹声，拼命吸着烤肉味，试图以此来抵抗酸笋那股子味道。

曲厨子抽中的题目为“如听仙乐耳暂明”

，这一题也不算简单。

当头一位食客来到他面前之后，曲厨子与其他仆役一起掀开大盖子，露出里头模样精巧、栩栩如生的面点小人来。

一眼望去，巨大的木质盘子里，摆有七十多个神情、动作、衣物不一的小人，有手持琵琶、膝放古琴、唇边横着笛子的乐工，亦有身着衣裳、轻歌曼舞的舞姬。

食客忍不住露出惊叹之色：“这是‘素蒸音声部’？传闻此吃食极为难做，哪怕是浸淫白案数十年的老师傅都一不定能烹制出来，没成想今日见着了！”

“当真不愧是丰泰楼的曲大师傅！”

“……”

旁的庖厨那里，食客们多是表露出赞叹与惊艳，而等到了孟桑这儿，便多是踌躇不定了。

看着头一个被抽上台的食客，一步三回头地来到桌案前，孟桑微笑道：“此乃‘螺蛳粉’，香臭相冲，尝来鲜美。”

食客面如菜色，十分抗拒。

依着常理，若是技艺当真不佳，又怎会一直留到这轮呢？故而，在众多食客心里，今日所品尝的吃食或许各有优劣，但绝对不会难吃。

哪成想，孟桑最后做的一道“螺蛳粉”

，直接打破了众人的固有观念。

偏偏他们还得意思意思尝一尝，否则未免有失公允。

来到此处的食客们犹豫几瞬，依旧无法下定决心。

忽然，从外侧传来一道温润的嗓音。

“诸位若是拿不定主意，不若让我先品尝一番？”

听到熟悉的嗓音，孟桑双眼一亮，唇角也微微翘起，看着从众人让出的小道中来到跟前的谢青章。

孟桑笑道：“公筷公勺都备在一侧，可自行取拿。”

谢青章浅笑颔首，十分自然地往自己的碗中夹了一筷子米线、舀了几勺米汤，又分别添了一些配菜，然后在众人灼灼目光下，抬起陶碗，怡然自得地开吃。

当手中陶碗凑得越近，那股子奇怪的味道就越发浓郁。

谢青章稍稍屏气，没有犹豫地挑起两三根米线送入口中。

由孟桑亲手做出的米粉，口感是一如既往的顺滑、有韧劲，牙齿咬下时却又乖巧地断开。

最为奇妙的在于，不知是不是他已经习惯了那股子怪异的味道，嚼上几下之后，更多感受到的是螺蛳粉那种香辣、酸爽的滋味，挂在米粉上的汤汁尝着更是鲜美异常。

谢青章的眼中闪过一丝讶异，继续去夹其他的配菜来吃。

炸过的腐竹，呈现出片状，虽然半面身子在汤汁里泡过，但咬一咬依旧很脆；花生米吃着会发出“咔吱”

声，无比酥脆；酸豆角已经腌制入味，咀嚼时能感受到酸爽清爽的汁水溢出；新鲜的藤藤菜只焯过水，口感清脆，风味清甜……