第94章(第1页)
但那也只是因为,他曾经在她几乎最无助的时候,帮助过她。
总归…
还是很难接受。
因着他的告白,温若穗几乎彻夜难眠。
以至于第二天开店的时候,整个人都是迷迷糊糊的。
到店里,温若穗努力打起精神。
今天的规划还是按往常一样,早上先把所有甜品台样品以及放在店里售卖的蛋糕做好。
至于下午,她要把做好的样品送到贺玫的公司。
根据出席人数,她斟酌了很久,也拿了很多商务茶歇活动作为参考,最终把当天甜品台的菜单定了下来。
·蝴蝶毛茛应季水果cupcakes
·龙井茶奶冻
·香草咖啡酥粒慕斯杯
·巧克力榛子bistti
·百香果柠檬乳酪塔
·三色花环曲奇
·萨拉米小咸点
时间紧迫,她要充分集中精神,同时让各种机器开始有条不紊地工作。
烤箱内晕黄的灯光,渲染着里头的食材,专注于烤蛋糕中。
与此同时,她将龙井粉末倒进沸腾的开水中,而后不停地搅拌均匀,用来制作龙井茶奶冻。
另外,商务茶歇,自然少不了一个能压得住场面的主题蛋糕。
她制作的蛋糕是稀奶油芝士味道的,为了口感,蛋糕胚都是现烤的,而且烤制过程中不掺水,只用纯牛奶。
在装饰方面,考虑到很多蛋糕掺杂了太多不能吃的装饰品,作为食物的一部分,她希望装饰品一样好看,也可以吃。
所以她选择了糖霜饼干作为装饰。
糖霜饼干即便不吃,也可以密封保存起来。
从纸上打样到亲手画上图案,再到烘烤绘制,糖霜饼干的制作过程非常繁复。
但是,她希望正是因为这种繁复,让她的用心与重视可以被体现。
仪式感是视觉的盛宴。
任何一个客户的高光时刻,都应该被用心对待。
到了下午,她把三色花环曲奇、裱花杯子蛋糕,以及最后做的主题蛋糕全部装箱,打车去了贺玫的公司。
“贺总,这是按您的要求做出来的样品,您可以看看是否符合您的需要。”
看见这些精致的样品,贺玫眼睛亮得简直不像话。
她毫不吝啬夸赞的话语:“好漂亮。”
仔细端详了一会儿后,她笑着开口:“可以介绍一下你的创意来源吗?”
“当然可以。”
温若穗答。
然后她就开始娓娓道来。
“我都看到你们公司有专属的logo,并且看了你们之前的宣传册。
我觉得蝴蝶毛茛是最能代表你们公司的事物,所以把它作为了蛋糕的主题元素。”