第26章（第1页）

苏曼被训的哑口无言，苏杭说的她都懂，就像是洗菜切菜，成为大厨以后，这些都是学徒工的工作了，可作为一个大厨，你可以不做，却不能不会。

只会炒菜，哪怕炒出花来，也是不能称为厨师的。

一个优秀的厨师，必须了解做饭的全部流程，包括食材的初步处理，熘炒炖煮的烹饪手段，以及做好饭后的善后工作。

而一个顶级的厨师，需要了解的更多，包括食材的原产地，食材的培育方式，食材的食用历史等，都要如数家珍。

苏曼隐隐感到，她和苏杭的认知出现了偏差，随着苏杭要教会她的东西的增多，苏曼渐生力不从心之感。

她全力以赴也达不到苏杭的要求，苏曼扪心自问，她学习做菜的初衷不过是技多不压身，但是要她成为一名真正的厨子，似乎还没有那么大的决心。

毕竟她以前做酒店管理做的风生水起，熟悉一家酒店从选址，到建造装修，申请牌照，以及聘任管理的一切流程，她有把握，这一次如果继续从事这个行当，一定比从前做的更好。

她没有理由放着这么便捷的道路不走，转而走一条充满荆棘的厨师之路。

苏曼犹豫了下，决定验证一下心中猜想，她仰头看向苏杭，郑重的问道：&ldo;你希望我的厨艺达到什么水准？&rdo;

家庭主妇，街边小店的店老板，饭店的上灶师傅，星级酒店的大厨……

后面当然还有更高等级，只是苏曼对自己的评价也就止步于此了，她一眨不眨的看着苏杭，等待着他的回答。

苏杭的眼神悠远，脸上的笑意荡漾，半晌，回过神来，慢悠悠的道：&ldo;当然是天底下做菜最好吃的人！

&rdo;

这坑女儿的爹！

苏曼脸都绿了，什么叫大言不惭，什么叫好高骛远，她正要把手里的尖刀丢开，以实际行动告诉苏杭她的不满，抬头却看到了苏杭脸上毫不掩饰的温柔笑意。

苏曼心中一软，鬼使神差的问道：&ldo;那你会一直吃我做的菜吗？&rdo;

苏杭挺直了胸膛，理所当然的道：&ldo;当然！

&rdo;

苏曼心中一松，让她一直寝食难安的三年后的苏杭莫名失踪事的枷锁，第一次有了松动的迹象，她扬起头，豪气万千的道：&ldo;好，那我就是世界上做菜最好吃的人！

&rdo;

苏杭笑的宛如狐狸：&ldo;那先把这些骨头都拆了吧，我原本要替你斩成骨棒的，你也自己动手吧！

&rdo;

苏曼：？

苏曼好不容易把一根根的肋骨都切割开来，单手握住了斩骨刀的刀把，刚刚抬起手腕，便被沉重的刀体拽着往下坠去，她不得不双手持刀，才能稳稳的举起这把沉重的斩骨刀。

苏杭在一旁毫不留情的讲解着：&ldo;斩骨刀是所有厨师用刀里最沉的一把，因为主要靠着刀体的重量去劈开骨头，而不是用刀刃切开。

&rdo;

苏曼额头虚汗直冒，心道，不用您老人家讲解，我也亲身体会了，真的，很沉……

她双手猛然往下一劈，细细的肋骨登时一分两段，只是两端同时跳了起来，一头跳到了灶台上，一头更活泼的跑到了地上，同时骨渣四溅，飞的到处都是。

苏曼一咬牙，捡起肋骨放平，又是一刀下去，依然一刀两段，只是和方才切下来那一段相比，却是有些长了。

苏曼偷偷瞥了眼苏杭，见他面无表情的盯着菜板上的肋骨，只得咬着牙坚持，好不容易剁完三根肋骨，双手已经沉重的抬不起来了。