第34章(第2页)
据药师本经记载,药师门的某一任前辈也是个吃货,对于用毒解毒方面的正道不感兴趣,却对用各种中药材与食材相配、烹调出美味而且具有某些药理功效的食物十分热心。
这位前辈遍访名山,采集各地的药物和食材,反复进行实验,研究出了大量的药膳食谱,一一记录在案。
李愚当初读到这部分内容的时候,只是觉得好笑,并没有想过这些知识与自己有什么相干。
现在听贡振亚这样一说,他才发现,自己真是身处宝山而不知,这样现成的药膳方子,随便拿几个出来,还愁自己的饭馆不火?
贡振亚说开了头,也就不再保留了,他说道:&ldo;现在很多人都有钱了,山珍海味吃得也不少,对于这些人来说,能够吸引他们的,一是不同的味道,二是养生。
能够做到这一点的,莫过于药膳。
正宗的药膳馆,目前在淇化有三四家,全都是宾客盈门,要订座需要提前好几天才行。
我曾经随杨老师去赴过一位富豪的宴请,就是在淇化的一家药膳馆。
我们一桌总共也就是六个人,你们猜,那顿饭吃了多少钱?&rdo;
&ldo;多少?&rdo;许迎迎问道。
&ldo;整整一万二。
&rdo;贡振亚说道。
&ldo;一万二!
&rdo;
几个人都震惊了。
葛建宇跟着高士新,也见过一些场面,要说一顿饭吃掉上万块钱的事情,他也不是没有见过。
但不管怎么说,六个人吃掉一万二,也绝对是大手笔了,这就是药膳馆的魅力吗?
贡振亚道:&ldo;你们肯定会觉得,我们是点了什么山珍海味,喝了什么名酒,这才花了这么多钱吧?其实不是,我们吃的东西非常普通,就是一钵炖鸡、一份红烧肉,还有豆腐、蔬菜之类,喝的酒也是黄酒,不是茅台、洋酒之类。
&rdo;
&ldo;那怎么会那么贵呢?&rdo;许迎迎好奇地问道。
贡振亚道:&ldo;我听那个富商介绍,那钵炖鸡,是那家药膳馆的招牌菜。
鸡是寻常的鸡,但却是用24种中药材炖了48小时的,味道非常特别,既有鸡的香味,又有一种甘甜醇厚的气味。
而且据说吃了这种鸡,能够滋阴补肾,调理气血。
你们想想看,对于那些有钱人来说,花几千块钱吃一钵这样的鸡,算得了什么呢?&rdo;
&ldo;我明白了!
&rdo;许迎迎道,&ldo;就像王老吉一样,对不对?&rdo;
&ldo;正是如此。
&rdo;贡振亚说道。