直接把坐在凳子上的于晴吓了一大跳,拍了拍胸口,于晴没好气的瞪了眼闺女:“死丫头,你干啥呢,吓死我了。”
徐雪花没想到她竟然把她妈给吓到了,顿时有些不好意思的挠了挠头:“我就是来问问你真的要吃苦菜吗?”
“吃啊,不吃我挖来干什么,咋啦,你还不信妈的厨艺,保准能做的好吃。”
“没,我信妈的厨艺,妈做饭最好吃了。”徐雪花笑着说道,她们家以前没嫂子的时候,就是妈做的饭,她妈做饭可好吃了。
自从几个嫂子来,她妈就开始啥也不干了。
想到她妈今晚做饭,徐雪花不由得有些期待。
张桂花洗好了被褥单子,就给挂到了绳子上。
荷叶在院子里给母鸡喂食。
于晴不知道现在几点了,她也不会看太阳观时间,只能默默的打开了商城,看到上边显示五点了,她就赶紧去了厨房。
如今白天长,孝义他们都是六点才下工,现在做饭,等到他们下工刚刚好。
张桂花见婆婆进了厨房也赶紧跟了过去,她以为她妈就是说说,怎么会真的下厨,没想到还是真的了。
于晴看到她进来直接指挥起来:“老二媳妇,你去把苦菜洗了。”
“妈,真的吃这个啊!”张桂花一脸的愁苦之色,她婆婆想不开了吃这玩意,苦不拉几的猪都不吃。
“不吃让你洗啥,赶紧去洗去。”于晴没好气道。
张桂花这才麻溜的除了厨房,开始洗菜。
于晴趁着这个时间煮了一锅糊糊。
接着又烧了一锅热水,等到张桂花洗好了菜,厨房的水已经烧开了。
于晴接过苦菜给去了根,接着全部下进锅里焯水一两分钟,接着捞出放到凉水中浸泡。
接着准备辣椒和蒜备用,把苦菜泡好之后把多余的水分挤掉,然后和蒜片干辣椒放在一起,接着锅中放油,油热之后直接倒到蒜片和干辣椒上。
接着放入少许白糖,再叫上一点醋和一点生抽,再放一点香油和盐,搅拌一下就成了。
第12章好吃的苦菜
“弟妹,做的啥好吃的这么香。”徐孝义进了院子就闻到了香味,忍不住问道。
徐孝明也是一脸的兴奋,闻着香味咽了咽口水:“二嫂,今晚做的啥好吃的啊?”
这也太香了。
“问二嫂干啥,又不是二嫂做的,是妈做的饭。”徐雪花得意洋洋的说道,她妈就是厉害,这做的饭闻着就好吃。
张桂花脸色一热:“对对对,咱妈做的苦菜。”
香又能怎么样,待会吃起来苦哈哈的,好吃个屁。
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