第二十七章 薛府（第2页）

雨芳菲指着这几盘菜说:“这四盘菜有两盘是家里的厨娘做的，有两盘是酒楼的厨师做的。

不管是色泽还是味道，都不如你们家做的。”

柳月牙把每盘菜都尝了尝，指着其中的一盘红烧肉和一盘红烧排骨说:“这两道菜味道还行，只是有点欠火候。

所以颜色有些发浅，其实放点酱油还能补救过来。”

接着又指着剩下的这两道菜说:“这两道火候有点过了，所以颜色有点黑，味道有些发苦。

吃还是能吃的，只不过味道不太可口罢了。”

雨芳菲听完点点头说:“哦，原来是这样呀。

听着好像还挺麻烦的，这火候有什么讲究吗?”

柳月牙笑笑说:“听着难，其实看一眼就会了，很简单的，要不这样，让我去给厨师们炒一个，他们一看就会了。”

薛继贤一听高兴的说:“真的可以吗?菲儿自从上次吃过这两道菜，这几天一直惦记着，可他们做的又让人不满意。”

柳月牙站起来说:“当然可以了，我这就去。”

雨芳菲拉着月牙儿说:“不着急，先吃完饭再去也不迟。

再说酒楼的厨师这儿又不在这儿，等你吃了饭再去吧。”

柳月牙又重新坐下来，“那好吧，刚好我这会儿饿着呢。”

雨芳菲一听，忙让人去把饭端上来。

柳月牙这丫头直爽不做作真好，是个值得交的朋友。

薛继贤笑着说:“大家快吃饭，吃饱了才有劲干别的。”

随后又让管家派人去酒楼请几个厨师过来。

柳月牙不客气大快朵颐起来，饭上来后又上来一大碗米酒蛋花汤，白白的米酒、黄色的蛋花，还挺漂亮，味道也很不错，酸酸甜甜的很合月牙的胃口。

她连喝了两碗汤后说:“嗯，很不错，再放进几颗枸杞就更漂亮了。”

方老爹一手拿着鸡腿一手端着酒碗。

柳月牙看了直担心，这要是喝多了怎么回去呀。

想喊方老爹让他少喝点，又怕扫了他的兴。

方老爹也不是一喝酒啥都忘了的人，应该心里有数，再说还有陆恒在，也就随他去了。

刚吃完饭换上茶，管家就来对薛继贤说:“少爷，酒楼的厨师已经过来了。”

薛继贤一摆手说:“好，知道了，让他们先等着吧。”

柳月牙忙站了起来说:“我这就过去。”

雨芳菲说:“你先歇一会儿，喝口茶再去也不迟呀！”

柳月牙拍拍肚子说:“吃饱喝足了，干点活儿也好消消食儿。”

雨芳菲笑着的说:“那咱这就过去。”

方老爹说:“你们去吧，我是不去了，我要休息一会儿醒醒酒。”

于是薛继贤让人把方老爹带到客房去休息。

他和小荷、陆恒跟着柳月牙和雨芳菲去了厨房。

柳月牙到了薛府的厨房一看真是气派，有三间屋那么大，中间一溜菜案，西墙一面墙是一排架子，放满了菜、粮食，还有大大小小的罐子，东边一排灶火。

单是厨房都比她一家人住的堂屋还大，柳月牙不由的咂咂舌。

看五花肉和排骨都已切好，就向刘管事要来冰糖、八角和盐。

又随手拍了一块姜，切了几个葱段。

做好准备后，问道:“人呢。”