第742章 瓦拉吉（第1页）

王陆在观察了之后才发现，这些小木屋里头卖的都是酒！

而且这些酒屋的外头倒着的醉鬼似乎更多，有些家伙看起来是在这买了酒就直接就地喝醉了···

“boss，它们喝的都是一种叫做瓦拉吉的高纯度酒精，酒精含量达到了百分之六十！”

好家伙六十度的高度白酒？这帮当地人完全是当饮料在喝啊。

“您猜猜当地这种瓦拉吉白酒的原材料是什么？”

帕克也是饶有趣味的发问，王陆想了想只能是摇了摇头，他还真没听说过这玩意。

“香蕉！

boss，您估计没想到这玩意也能够酿酒吧，事实上在乌干达这地方香蕉几乎就等于是免费的，到处都是，取之不尽用之不完，所以当地人就把这玩意用来酿酒，而且当地的淡水资源也不缺，不然的话在那些缺淡水的非洲国家，可是没办法支撑每年这么高的酒精消耗量的！”

别说王陆了，就是一家子其他人在听说这些当地人用香蕉酿酒，都是有些吃惊。

不过这也没什么值得惊讶的，香蕉里头的糖分完全可以酦酵成酒精。

“那些当地人会把成熟的香蕉，全都统一放进木槽里捣烂，然后加入酒曲一起混合，踩好的香蕉要放入地坑里，然后用茅草盖上，保持一个恒定的温度，让香蕉里的糖分在里自然发酵成酒精，不过因为当地酿酒工艺的落后，这些寻常人喝的瓦拉吉香蕉酒基本上口感很糙，很容易上头。”

帕克也是细心的解释，王老爹和老丈人那可都是酒中高手，一听还有这种事，也是打算整点来尝尝。

王陆只能是让帕克找了一家有品牌标识的酒屋买了一两瓶这所谓的瓦拉吉回来。

这玩意可不敢随便买，根据帕克的说法一些民间自酿的瓦拉吉，不仅卫生条件不过关不说，就是酒精度数也难以把控，一个不小心真能一口就给人喝上头了。

一些大品牌的瓦拉吉才能保证基本的卫生安全还有度数。

而且从外观就能够瞧得出来，品牌的瓦拉吉香蕉酒酒体澄澈透明，而其他酒屋售卖的那些自酿瓦拉吉，甚至里头还有些浑浊的杂质，看得让人直摇头。

两个老爷子尝了一口之后，也是给出了评价。

“这也太糙了，直喇嗓子，跟咱国内的酒没法比！”

“就是，这玩意喝了胃和脑袋都不舒服！

也就只有酒蒙子才爱喝这玩意了。”

王陆听着两位老爷子的评价也是笑了笑，当地能有什么高超的酿酒技术，这瓦拉吉的口感和品质也就可见一斑了。

但偏偏就是这种瓦拉吉，似乎让当地人欲罢不能。

王陆也从帕克那得知了一些让人目瞪口呆的数据。

乌干达之所以被称作是酒鬼之都，这可是有数据支撑的，根据世界卫生组织发布的全球酒精报告显示，乌干达是全球人均摄入酒精和消费酒精最多的国家，妥妥的名副其实。

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