第55章(第1页)
张大舅瞧着贾瑚弄出来的东西,若有所思,&ldo;这东西味道不错,若是拿出去卖,也多少能换些银子,倒是给农户添点收益。
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言下之意,倒是颇有想把做果酱的方法教给庄户,让他们增加点收入了。
贾瑚摇摇头,反倒有些不赞同,&ldo;果酱做法不难,难的是肯不肯用料,不说别的,光是这糖,只怕一般农家人怕是舍不得使了,但这糖一少,防腐就会有问题,东西坏了不说,更麻烦的还是会吃坏肚子,还是自家人尝尝便是。
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贾瑚可以不客气的说上一句,除了他之外,只怕一般人可舍不得用这么多的糖做这果酱,说句不好听的,要不是他一直站在厨房里盯着何嫂子,以何嫂子的性子,不撒一把糖,又捏几撮糖放回糖罐子里才有鬼。
连何嫂子这般出身于荣国府的仆妇尚且如此,更别提一般的农妇了。
防腐做得不好,最明显的问题就是拉肚子,严重的时候还会要人命,在这缺乏医药的年代,贾瑚怎么看都觉得后者的机率会大些,银钱虽好,但贾瑚更不愿意惹麻烦。
他宁可不挣这银子,也不想惹上什么官司,况且这银子也着实挣不到多少。
果酱虽然好吃,但辽阳府里没多少大户人家,大多数人家都属于在温饱线上挣扎的人,这玩意做出来不见得有多少人家会买。
再则,这时代的糖可不便宜,这果酱的成本可比现代要高出不少,那怕他后来用的是蜂蜜而非石蜜,这成本也没压低多少,扣除了成本与贩售必须的商铺、雇员,贾瑚算了一下,也着实挣不了多少银子。
当然,要是他还原了防腐剂,再把糖的价格压下来,直接建个果酱工厂,把果酱卖到京里或着是江南一带,这门生意也是能做得,不过这都得等到他大了些再说了,不然以他一个小小孩子,那怕有着荣国府做后盾,也绝计也保不住。
张大舅略略一算,也知道这事不好做,也只能罢了,他心下安慰,瑚哥儿这孩子当真是大了,他只想到此果酱能够给农民多挣点银子,倒是没算过银子能挣多少,划不划算……等等。
张大舅叹道&ldo;瑚哥儿倒真是长大了。
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考虑事情倒是比他这个舅父更加周到,不过……张大舅话风一转,&ldo;这果酱什么的都是小道,平日时还是该以课业为主,舅舅带你们来庄子上可是学习农事,而非来胡吃海喝,你们明日也该去田里,好好跟老农学学才是。
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贾瑚与张小弟对望一眼,无奈的同时应了声是。
虽然知道舅舅是好心,但是……每次碰到这种情况,贾瑚实在很想问一句,舅舅你嘴巴不酸,口不渴吗?
他耳朵都听的累了。
正当贾瑚与张小弟如霜打的茄子一般,正准备乖乖回去写字之时,好几个帮着收集野果子的孩子,突然吱吱喳喳的跑进来。
为首的陈二牛远远的看到贾瑚和张小弟,便连忙开口问道&ldo;瑚哥儿、旭哥儿,你们有见到李大鸭吗?&rdo;
&ldo;李大鸭!