第61章(第1页)
芝麻好奇凑过来看,她给芝麻吃了一口。
“甜吗?”
“甜甜!”
芝麻笑说。
麦芽糖根据制作温度的不同会有不同的硬度。
柳嘉米分开两个锅,一个架在原来的火上,一个放在离火稍远的地方,一心二用地加热。
她教芝麻几分钟,盯住她不要多搅拌,就自己拿了个竹笼继续去研究了。
芝麻倒是学得很快,反正也只是看火,她就蹲在那看,完全不觉得累。
风哗啦啦地吹过,带来一丝凉意。
柳嘉米一边研究着竹笼怎么编制,一边抽空看一眼芝麻。
狗狗趴在外面的小土灶旁边,黑色的眼睛乌亮亮的。
风吹过去,她的大耳朵一晃一晃的,像麦浪似的。
柳嘉米就笑笑,继续研究去了。
麦芽糖的味道逐渐就出来了,香香甜甜的。
芝麻看得出神,口水流了下来。
过了一个小时,火越来越小,柳嘉米抽出一根柴,调小了火。
成品很快就熬好了。
一锅麦芽糖,装了两个玻璃罐。
另一锅稀一些,装了三个玻璃罐。
柳嘉米就进了厨房,拿了两根筷子出来。
她将筷子插在糖稀里,卷出一块,开始搅动。
芝麻的脸就朝向她,眼珠子
随着她的动作一转一转,不时哇一声。
她还是第一次看做麦芽糖,就看着这个糖越变越白,口水又开始拉丝了,像麦芽糖一样扯开。
柳嘉米最后实在扯不动了,掰开两块,分给芝麻一根。
“舔着吃哈,不要咬。”
柳嘉米顺便吩咐了一句。
虽然筷子不值钱,孩子吃下肚子去怎么办!
芝麻虽然不懂为啥,还是乖乖地舔着吃了。
她就含在嘴里,小心翼翼地盘着腿蹲在那舔。