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烧水将鱼片烫至八分熟，立马捞出放到汤锅里的豆芽菜上。

热锅下油，放入适量的干红辣椒和花椒小火慢炸，等红辣椒变成深红色，将黑未黑的时候就可以，然后将锅端起，直接把热油倒在鱼肉上，滋啦一声，香辣的味道瞬间将人腹中的馋虫引出来。

最后，将事先切好的嫩葱花撒在上面，这道菜就完成了。

韩凌月将水煮鱼片交出去，再收拾整理好厨房，便带着丁香出去试吃。

试吃在一处像是宴客厅的地方，每位参赛者做的都是超大分量，几个评审盛一两口的量，品出是否值得买下方子，便打下来给参赛者品尝。

这真的是名符其实的试吃会，每道菜只能吃上一口，当然，若厚着脸皮再重新排队，负责打菜的人大概也不会有异议。

不过，韩凌月吃了一口就不想吃了，专业的厨子应该不会参加这种试吃会，因为他们可能都有自个儿的东家，或者本身就是开饭馆的，手上有新鲜的方子也舍不得拿出来卖，而一般喜欢下厨的人，就是能研发出新鲜的菜色也是简简单单，几口就能琢磨出如何做。

结束试吃，韩凌月莫名感觉有道目光绕着自个儿打转，左看看右瞧瞧，只觉得人很多，但没有一个可疑人物。

「姑娘，怎么了？」韩凌月摇头表示没事。

「姑娘，怎么没有见到我们的水煮鱼片？」丁香的胃口已经被韩凌月养刁了，这些试吃的跟她的期待差距太大，还是刚刚在主子指点下做出来的水煮鱼片更有吸引力，可是吃了一圈下来，连个鱼料理都没见到。

韩凌月后知后觉反应过来，「对哦，难道我们的水煮鱼片还没打下来？」「我都还没吃到。

」「这还不简单，回去再做一次就好啦。

」「有不花银子的可以吃，干啥不吃呢？」「只能吃上一口，多不够劲啊，还不如回去自个儿做，不但管够，还保证你吃了一碗饭还想再添上一碗。

」闻言，丁香忍不住咽了口口水，「我只要想到那个味道，就觉得肚子好饿。

」「那我们回去吧。

」不过，她们刚刚走出宴会厅，就有个伙计留住她们。

「韩姑娘，我家东家有请。

」「香满楼的东家？」「是，韩姑娘请随小的来。

」韩凌月对自个儿的水煮鱼片很有信心，香满楼的东家来请，这是很正常的事，于是带着丁香随着伙计七弯八拐去了建在荷花池上的湖心亭。

见到侧身倚着围栏的阎明巍，韩凌月先是一怔，脑海随即闪过一个念头——这个人是生意人？「韩姑娘好，在下姓阎。

」阎明巍转身直视韩凌月，这丫头的眼睛比他想得还要沉静清澈，彷佛能一眼见底，他却觉得自个儿看不透。

「阎东家。

」韩凌月觉得眼前的男人若是生意人，也绝不是一般的生意人，他太黑了，看起来像是长年曝晒在太阳底下。

换言之，农夫更适合他，可农夫不会像他一样散发出强烈的攻击性，这明显是一个习惯张扬的男人，若说他是高高在上惯于发号施令的将军，她更相信。

「我很喜欢韩姑娘今日提供的水煮鱼片，我们香满楼愿意用一百两买下，这道水煮鱼片将来会成为香满楼的招牌菜，不知韩姑娘意下如何？」「一道美食若不能让更多人品尝，那就失去这道美食的意义了。

」若非现在的人将菜谱当成传家宝，她不收银子说不通，要不她免费提供也无妨，毕竟她也是从网路上学来，再慢慢琢磨，加入自个儿的想法。

「这道水煮鱼片一旦卖给香满楼，就不可以再卖给其他酒楼。

」「理当如此，不过，我总可以自个儿做来吃吧。

」「这是当然，多谢韩姑娘肯割爱。

」阎明巍请韩凌月坐下，当着她的面亲自拟了契约书，签名，再递给她看过后签名。

接过契约书，阎明巍看了一眼，随即将右手边的荷包推过去，「我为韩姑娘准备银票。

」韩凌月打开荷包看了一眼，道了声谢谢，便起身准备告辞。

「韩姑娘。

」「阎东家还有何指教？」「若是韩姑娘还有新鲜的菜色，欢迎韩姑娘随时来找我。

」「我记住了，告辞。

」韩凌月带着丁香转身走出湖心亭。

阎明巍静静看着韩凌月离去的身影，久久无法回神，因为小家伙的关系，即便未曾见面，他也觉得自个儿很熟悉她——那就是一个对吃的无比热情，一张嘴巴可以杀得你片甲不留的姑娘，可今日一见，好像不是这么一回事，她看起来清清冷冷，彷佛对什么都不上心，有一种教人摸不透深浅的感觉……真好笑，任何人在他面前都无所遁形，而她明明不难看懂，却好似有一层纱隔着。