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第36章(第1页)

正想得好笑,老板娘喊着老板的名字说准备上菜,阎骁起身走向甲板,手上还拿了块柔软毛巾,李旭尧看着他走近那个少年后极温柔的用毛巾给对方擦拭头发上被溅到的海水,心下不禁叹息——

看这样子还是真喜欢,可惜啊,再怎么喜欢也没用,还能娶回家不成?

四人坐定后老板开始上菜,端出来的巨大的刺身盘上全是十几分钟以前还在活蹦乱跳的鲜货,盘子下面的冰层冒着冷气,细细的白萝卜丝和紫苏叶子上铺陈着海胆甜虾以及薄如蝉翼的龙虾肉和白生生的章鱼片,青花瓷碗里装着刚刚熬制好的海鲜粥,一粒一粒的虾仁浸在米油里,上面只撒了一点点姜丝和小葱,另搭上几个脆爽的炒菜和老板娘自制的酱鸭,一桌的花花绿绿看得人口水直流。

“这就是书上说的‘脍’了,是吗?”

辰逸坐下后,看着刺身盘里的生鱼片小声问宁西,宁西点点头,“嗯,不是有个词叫“金齑玉脍”

吗,这个脍就是指生鱼片,一般也叫刺身。”

“唔,我知道,刺身日语是sashii,这词是在日本室町时代因为“切”

字是武士阶层专用,所以日本人就用“刺”

代替了切,传到今天变成了刺身了”

美食当前,辰逸居然跟宁西聊起了菜名来源,还极认真,他推了推大眼镜,“不过,这种吃法是源自中国,史料记载说生鱼片吃法是从唐朝时期的中国传到日本,但2800多年前的周朝就已经有脍这种吃法了,《礼记·少仪》中记载”

李旭尧听得目瞪口呆,忍不住朝阎骁扬了扬下巴,意思是问他从哪里找来的这么个书呆子?

见辰逸还要说,李旭尧伸手从盘子里取了只海胆放到他盘子上,“先别聊天了,开吃吧。”

刚刚还掉书袋的辰禹看着盘子里的东西瞬间瞪大眼睛,嗫嚅道,“谢谢但是这个我不会吃”

李旭尧被逗得不行,取过他盘子里的海胆,帮他从顶端开好的小口处淋下柠檬汁生抽辣芥酱混合的汁,轻轻摇匀然后连同小勺起递了过去,辰逸不住道谢,小心翼翼接过后,用勺子舀起轻轻抿了一小口。

“怎么样?”

李旭尧问,只觉得他朝圣一般的吃相太逗了。

“很很好吃”

辰逸小声回他,并伸舌舔了一下嘴角沾到的酱汁。

淡红的舌尖一闪而过,李旭尧却忍不住眯了眯眼。

这一餐四人都吃得极好,刺身味道鲜甜,搭上清酒就是绝配,宁西吃得赞不绝口,只觉得一边吃美食一边跟好朋友聊天,人生至美不过如此。



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