第81章 柴火锅巴饭（第2页）

【哎哎！

干嘛动我们的鸭肉，有没有一点待客之道！

不就是挖你家的大厨嘛，兄弟干嘛这么小气！

】于大爷见秦怡这会儿不知去哪里了，对着屏幕小声说：“她不是我家的厨子，李家媳妇邀请她两次去当厨师都被拒绝了，老板有自己的事业要做，可能干了呢！”

【竟是民间手艺人啊！

可惜我最近工作忙赶不回来，下次回紫城一定要来尝尝！

】“小陆子，你最近在哪个城拍综艺啊？”

【于大爷，我现在在橙城，过阵子要去青城】“年轻人忙点好！

你那些综艺我都看了，路人闯关很有意思，要不是我年纪大了，我也去参赛！”

“好了，不跟你们唠嗑了，我跟朋友们把饭吃完，回头见！”

于大爷起身准备去盛饭。

咦？现在才发现桌上没摆呀。

“阿琴！

把米饭端上来啊！”

于大爷呼唤管事阿姨。

“来咯来咯！”

秦怡跟琴阿姨一人端着一个铁锅的把手，将它直接摆在了餐桌旁边的小桌上。

“妈妈，这是什么香味呀？”

李南桑小鼻子用力地吸，“好大的锅子呀，比我人都大。”

于大爷兴奋地冲到铁锅前，掀开锅盖。

一股糊米香弥漫散开，米饭热气腾腾像个小山堆，锅边粘着一层层焦香微黄的米粒。

“是锅巴饭！

竟然是柴火锅巴饭！

我好多年没吃过了！

哈哈！”

于大爷笑得脸上的褶子都堆了起来，“小时候在农村，柴火既能取暖，又能拿来做饭。

每次吃柴火饭的时候，我都用勺子伸到最底部看有没有形成一层锅巴。”

“如果有锅巴，我就将上面的饭全都刮干净，小心地取出，如果能一下子挖出整块锅巴，那就是非常幸运的事情！”

秦怡将锅铲递给于大爷：“来，试试。”

于大爷接过铲子，先将锅中的白米饭捞出盛在大饭碗里。

然后刮干净黏在锅巴皮上的一些米饭，再用锅铲沿着锅边转了两圈。

跟着小心翼翼地一点点撬起锅巴。

“哈哈！

成了！

完整无缺的一张锅巴伞被我撬下来了！”

于大爷给每人铲了一块锅巴皮。