第58章 仔细筹划（第2页）

做荔枝罐头是临时起意，所以选的这宅子就不那么满意。

现在挨着有两处房屋，被似锦买了过来。

这都是花了大价钱的，没有仗着身份强买强卖哦。

高念远自然也知道，还是他让衙役帮着处理的，俩人到了作坊，那方运早就在这候着。

高念远只要不上衙，还是很平易近人的，但方运就是对他很发怵。

高念远一身淡青色长衫，不知道的，还以为是一学子呢。

但这段时间历练下来，气质还是有了很大变化。

似锦和高念远先到作坊里转了一圈。

所有干活的都是分开区域，各干各的，这样不仅效率提高了，还减少了很多摩擦。

似锦只留下了几个手脚麻利的妇人，而且也和她们签订了合约。

明年继续过来干，毕竟现在没有那么多了活儿了。

还有两个上年纪的妇人，帮着做饭，打扫卫生，这儿最明显的特点，就是清一色全是女子。

俩人看完后，又从新开的侧门到了另外的宅子里。

高念远对身后的方运说道：“这儿留一门，晚上落锁。

每个区域干活的人最好别串岗，这样以后好管理。”

方运在身后认真的记下。

到了新买的宅子里，高念远和似锦拿着图纸，规划着如何布局。

因为明年收货量大，而且品种不一样，要分开存放，所以库房就不能少了。

但明年若再用蒸馏水，就怕供不上了，所以似锦又花大价钱打了一个深水井。

水质很重要，用时再过滤一遍，虽然比不上蒸馏水，但也比一般的水要好得多。

再有清洗，加工和制作的划分。

主要是熬煮这一块，都是签了身契的人在看着。

这没什么技术含量，唯一不同的就是水质，还有用糖量的多少和熬制时间。

等装罐后，外面有大的蒸笼，还要最后上锅高温蒸煮杀菌。

每个区域都有人专门做，就算有混进来，要偷学的，一时半会儿也不会摸清。

做任何生意都要防着这一块，毕竟这儿也没有什么产权保护之类的。

再有挖了一个大的半地下室，这是用来当库房的，加上府衙后面的那个库房，勉强够用。

这个毕竟是做好一批就运走，能及时腾出地儿来。

把需要改动的全交代给方运，方运也是拿了个小本子，全都记一下，毕竟事多，万一有忘的呢？挥手让方运去忙，似锦转头看向高念远说道：“这前期投入就是一次性的，等都规划建好后，就花不着什么钱了，大头还是在原材料和运输上。”

“从小码头运货，运输也能省一些。”

似锦一笑，“不止呢，我听袁志的意思，他要从通州港直接找了远航货运，从州府的码头直通通州港，这一下时间缩短了，费用还不高。

毕竟船是来回运货，不像咱们找的只是单程，船还小，所以运费高。”

高念远看着似锦兴奋的小脸，也感觉浑身充满干劲。

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