第52章（第1页）

不用说，林潇也是林妈妈的助手之一，捏小煎堆的速度比林妈妈慢了一点。

潘凌嘉已经开始见怪不怪了，倒是林妈妈看见他的表情笑道：&ldo;小嘉，你别看我家小潇什么都会的样子。

其实前几年他刚学的时候也出过糗，他刚开始学包粽子的时候，那粽子四个角都没包严实，等粽子煮熟了以后，里面的米已经漏出来了。

而做煎堆的时候更好笑，他开始捏的小煎堆又小又厚，结果放进油锅里怎么炸不膨胀，最后成了黑乎乎的粉疙瘩。

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&ldo;妈!&rdo;林潇瞪了自家妈妈一眼，她老是喜欢揭他老底取笑他，&ldo;学东西总需要一个过程吧?&rdo;起码他经过努力以后不都学会了?

&ldo;妈妈，我要吃炸番薯片!&rdo;林建这时候从外面跑进来，嘴馋道。

&ldo;知道了，番薯放在院子，想吃的话就去削皮，然后把它们切成薄片。

&rdo;林妈妈直接让林建自己动手准备材料。

林建嘟起嘴巴，为了好吃的只能乖乖的去削皮了，临走前把站在那里旁观的潘凌嘉也拉走当苦力了。

等面粉都被捏成小煎堆后，林妈妈她们则去张罗着烧油锅。

等油烧沸了以后，把小煎堆逐十个放进沸油里面炸，一边用勺子在油锅里揉搓着，搓着搓着一个个面疙瘩似的小煎堆开始膨胀起来，最后形成一个个直径大概有手掌宽的金黄色球状煎堆。

最后，用手或者锅铲把球状的煎堆拍扁，这就是人们平常吃的扁平如饼状的煎堆。

炸完煎堆以后，剩下的沸油会用来炸林建喜欢吃的番薯片，把番薯削皮洗干净以后，横切成小片，然后粘上面粉糊后，放进油锅里面炸成香脆的番薯片。

在林妈妈她们炸煎堆的时候，一众嘴馋的孩子们早就围着锅炉团团转，帮忙递煎堆，拍煎堆，把拍扁的煎堆放进盆子里一圈一圈的叠放起来，然后忙里抽空偷吃，虽然被热乎乎的煎堆给烫到嘴唇，但他们还是呲着嘴巴乐此不疲。

等煎堆做好了，粽子也是时候煮熟了。

煎堆偷吃过了，好吃的番薯片也吃了不少，粽子也啃了两个，潘凌嘉觉得今天真的是他有生以来吃得最撑的一天。

这时候，潘凌嘉正跟在林潇身后散步消食。

&ldo;阿嘉，你在这边也住了不短时间了，明天就是年廿九了，你是时候该回家了。

&rdo;林潇突然开口道。

潘凌嘉皱着眉头，觉得有点被人家赶走的委屈和难堪：&ldo;为什么?咱们不是说好了明天去买年花吗?而且还要换春联呢&rdo;

&ldo;我不是赶你走，而是过年要一家人聚在一起才圆满，你的家人也在家盼着你回去团聚。

难道你忍心让你的爷爷爸爸他们过年的时候孤零零的在家盼着你回来?&rdo;林潇正色道，他是不介意家里多一个吃闲饭的，但是春节这么传统的节日还是和家人们一起过才有意义。

他们才不会孤零零呢……整天跑来跑去应酬着应酬那的，潘凌嘉在心底咕哝了一句。