第29章（第2页）

烹饪的事情不需要他插手，只用做切菜和调味的小事而已。

别小看了这些不起眼的步骤，白司琛却能够从其中学到了不少的做菜技巧。

&ldo;凉皮切条后要放在盐水里泡着。

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&ldo;这道菜凉拌用54321的比例，那个三丝用4321的比例。

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&ldo;加点怪味汁进去，再补一勺甜增汁。

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……

郭氏的祖传菜肴一共有三百道，除了有五十道没有传给外人，剩下的二百道顾诚奕全部精通，店里的厨师会其中一百道基础的菜肴。

虽然没有正式的拜师，可从厨房的厨师们嘴里，也多多少少学到了郭氏的一些菜谱。

知道了一些比较基础的秘制调味汁、秘制烹饪方法。

白司琛自身对味道就十分的敏感，耳濡目染一段时间自然突飞猛进。

几天之后，不仅可以闭着眼调出十八种味增，还能够轻而易举地拌出三十六种比例的凉菜汁。

除此之外，白司琛没有忘记要准备第三道题目。

在厨师准备菜肴的时候，白司琛都会专注地盯着他的手法，思索这道菜会不会符合郭振霖的要求。

&ldo;只要放在碗里，不管是什么什么东西，都是食物。

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那天，白司琛在调味的时候，突然想到了顾诚奕曾经告诉过自己的一句话。

脑袋里灵光一闪，想到了这第三道菜的奥义……

顾诚奕的伤恢复的差不多了，背上的伤口已经愈合，只是还留有几块青紫的痕迹。

那天晚上，店里所有员工聚在一起吃饭。

所有菜都上齐后，白司琛才神秘兮兮地从厨房走出来，手里端着一只盖着白布的碗。

&ldo;铛！

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白司琛将碗放在郭振霖的面前。

&ldo;这是我第三道考验的答案。

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所有人的眼光都聚集在那只白瓷碗上。

这是怎样的一种食物？看着好像没有什么温度，也闻不出什么味道。

郭振霖饶有兴致地观察着这只碗，&ldo;里面装的是什么啊？&rdo;

白司琛微微一笑，将盖在碗上的白布抽掉。

&ldo;白开水？！

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看到碗里的东西，在场所有人都觉得不可思议。

甚至有人还嘲笑白司琛，认为他是明知道通不过考验而破罐破摔。

倒是郭振霖，挑了一下右边的眉毛，十分满意地问他，&ldo;哦？你觉得水是最健康的食物？为什么？&rdo;