第82章(第1页)
总的来说,在唐朝农村里,&ldo;社日&rdo;的热闹喜庆程度恐怕仅次于&ldo;过年&rdo;,比端午、中秋等要重要得多。
其实&ldo;社日&rdo;的起源很早,据说商周就有了,秦汉初兴,魏晋南北朝一直延续,到唐朝进入全盛期,宋朝也还在一直举行,元明清以后逐渐衰落。
所以客人您穿越到唐朝农村里的话,一定要好好抓紧享受这个现代已经消失的古老节日呀。
本篇主要参考资料≈深度了解推荐:
张勃春秋二社:唐代乡村社会的盛大节日‐‐兼论社日与唐代私社的发展华中师范大学学报(人文社会科学版),2011(3)
萧放社日与中国古代乡村社会北京师范大学学报(社会科学版),1998(6)
孟宪实敦煌民间结社研究北京:北京大学出版社,2009
张宏梅唐代的节日与风俗太原:山西人民出版社,2010
注55:摘引自敦煌文书(斯一四五三号背2)《座社局席转帖抄》,改动了原件中的错别字。
注56:引自罗隐《寄池州郑员外》。
注57:引自韦庄《纪村事》。
注58:引自殷尧藩《郊行逢社日》。
遍插茱萸少一人,此人正在射菊花【重阳】
又到一年九月九,穿越大军满街走。
&ldo;重阳节&rdo;近几年在我国又稍稍受到了些重视,大家都不陌生。
但是在很多人的观念里,九月九日&ldo;重阳节&rdo;又是&ldo;敬老节&rdo;或&ldo;老人节&rdo;,似乎这一天大家的主要过节方式就是回家陪父母。
不过您要是穿越到唐朝,情况就完全不一样了。
唐朝的&ldo;重阳节&rdo;跟老年人没什么特殊关系,它的代表性标志是登高、菊花和茱萸。
这三项里我们先体验哪一项呢?您最想知道的是什么?啊?最想知道唐朝人在过重阳节的时候吃啥?
吃&iddot;&iddot;&iddot;&iddot;&iddot;&iddot;好吧,带穿越团到现在,对我大吃货国的国民性早就习以为常了。
咱们就先去尝尝这一天的特色食物。
您看现在面前摆着的这些点心,大都是热气腾腾刚上锅蒸出来的。
这一块灰绿色的米糕叫&ldo;蓬饵&rdo;,汉代就有这种节令食物了。
它是用&ldo;蓬草&rdo;(一种菊科植物,有香气)和磨成粉的黍米拌在一起蒸制的。
汉魏时,用米粉蒸的固体食物叫&ldo;饵&rdo;,用麦粉(面粉)蒸的叫&ldo;饼&rdo;。
重阳节正值深秋,各类菊科植物茂盛争艳,所以采一些清香的蓬草来做&ldo;蓬饵&rdo;或者&ldo;蓬饼&rdo;正合时令。