第7章(第1页)
但是做厨娘的白若若却深深知道,很多东西都要趁热吃,若是放凉了,味道会大打折扣。
见张娘子还没有动筷子,白若若亲自拿出筷子,递给了张娘子:“这是枣泥馅的山药糕,这是金汤鱼肉面,还有煎豆腐。
娘子尝尝吧,若是有什么吃不惯的地方,请告诉奴,奴回去再做改进。”
看到这位厨娘这么热情,张娘子也不好说什么,她勉强接过了筷子,夹起了一块枣泥山药糕。
味道让人惊喜。
山药和糯米混合的面皮,手上下足了功夫,劲道柔韧,带着山药独有的清香继而一股淡淡的乳香。
枣泥不算细,还带着枣皮,但因为加了酸枣,糕点原本厚重的口感又多了几分清爽,并不觉得腻。
一扫平时厨房里面只顾滋补不图口味的风格。
不知不觉,张娘子已经吃完了一个枣泥山药糕。
她问白若若:“这个好吃,怎么做的?”
白若若笑道:“不过是寻常的枣泥馅山药糕,奴想到您现在有孕,不太适宜吃腻的,所以加了酸枣和羊乳。
您再尝尝这一味金汤鱼面。”
张娘子这次倒是听话了起来。
她吃完了旁边的面条,味道同样好吃。
鱼汤浓厚,鱼肉软烂,面条被附上让人有食欲的黄色,带着泡菜独有的酸味。
一炷香不到的功夫,张娘子已经吃完了一碗鱼面和四块枣泥山药糕。
办完事的船老大匆匆赶来,看到自家娘子胃口大好,心里的石头落了地。
现在可终于不用车马劳顿地去京城了。
船老大关切地问张娘子:“娘子,你觉得这位厨娘做的暮食怎么样?”
张娘子连连称好。
船老大看着娘子吃完,把白若若叫了出去。
“白小娘子,以后我娘子的午食和暮食,就劳烦你了。”
白若若问道:“那我说的那个院子?”
船老大笑了出来:“白小娘子,院子随便你去住,房租我也不要了。
等到我家夫人平安生产的那一日,这院子我便宜卖给你。”
白若若喜出望外。
从船老大的府邸出来的时候,白若若不仅得到了摊位后面院子的钥匙,还和船老大商量好了一个月五两银子的报酬。
交换条件则是每日照顾张娘子的午食和暮食。
正好和白若若开食肆的时间错开,还让她有时间准备食材。
白若若带着食盒出去。
一路上也有几个认识她的人,在跟她打招呼。
白若若也是一一回应。
感谢本朝开放自由的社交活动,女子也是经常抛头露面,和异□□流,也只有在这样的时代,她的生活才会容易很多。