第8章 过年(第1页)
第二天直接睡到了九点才醒,两只胳膊酸痛得要命,揉了揉发酸的胳膊,胡理起床做饭了。
屋后很热闹,三叔一家回来了,爷奶今天应该不在她家吃饭了,胡理就准备少煮些饭了。
“胡理,你起床了?走,去我家吃饭去!
一会儿我家要杀猪。”
二婶也回来了。
“二婶你们什么时候回来的?还要杀猪呀,你们买的吗?”
胡理昨晚睡得很早,很沉,啥也不知道。
“昨晚十点到家的,猪之前就买好了让他们送过来的,你别煮饭了,我去叫你三婶他们来帮忙,你先去帮忙。”
二婶吴萍说完匆匆走了。
胡理家和二叔家隔的也不远,就两三百米的距离,平时他们也不在家,过年都回来了。
胡理只好把已经淘洗干净的米端过去了,二叔家里已经被收拾干净了,二婶平时也是很爱干净的人,常年不在家家里也不是很脏的,有些灰尘打扫一下就可以了。
胡理看到一大堆菜,先把火升起来,两个大铁锅洗干净,加水,杀猪来的人很多,用水也多,煮饭更是要用大铁锅和大木桶,胡理一边烧火一边洗菜,很快周围的人都被二婶叫过来帮忙了。
水烧开了,年猪也被送过来了,女人们在厨房烧火洗菜,男人们开始拉猪,一阵凄厉的猪叫声后。
“快!
拿盆接血!”
“开水烧开没有!”
“快点快点,一会儿不好刮毛了!”
“慢点,注意别烫着人!”
胡理在厨房就听到大嗓门表叔们的声音了。
电视声,男人们和女人们的声音交杂,还有小孩儿的哭闹声,调皮的孩子们那些鞭炮到处放,时不时会被家长的吼骂。
胡理觉得很有趣,平时没什么事大家都各过各的日子,一旦你上门说需要帮忙,大家都会来帮的。
这或许就是特别的农村社会关系吧。
男人们收拾整理好好猪了,把内脏取出来,猪下水洗干净,送进厨房,女人们开始切肉、炒菜。
香味逐渐从厨房传出来,引的馋嘴的小孩儿们往厨房里钻。
杀猪饭很快就吃完了,胡理二叔家把自家需要的肉留出来,剩下的每家每户都分了点。
“胡理,收拾完一会儿去我家帮忙哈!
我们家一会儿也玩杀猪了。”
表婶陈淑琴和胡理招呼着。
“好的。”
胡理答应了。
陈淑琴扭头又跟其他人说帮忙的事了,胡理家在的小组附近人家不多,就十几户的样子,大多数都是在外打工,家里杀猪的话,要么就是早早托人买好了,要么就是家里老人养着。
表叔郑亮家就是舅奶他们自己养的猪,下午也是吃的杀猪饭,人多很热闹,回到家都已经九点多了,舅爷他们分家了,舅爷两个儿子,一家杀一头猪,两头猪用的时间多。
连着帮了一天忙,胡理睡得很香甜,次日醒来,胡理爸爸已经把昨天在二叔家买的猪脚烧好了。
胡理洗脸刷牙简单煮了早饭吃,吃完又开始备菜,家里都是喜欢大年夜做很多饭菜,寓意来年有余。