第16章（第1页）

话音刚落，双方同时行动起来。

场地是临时凑的，看起来有些简陋。

双方使用的灶台都是外面小吃摊上的炉火挑子，火眼不大，却胜在持久。

主要食材摆在了两人身旁，一式两份，同样同量。

剩下的辅料，以及在得月楼中能够找到的一切食材，都摆着两人中间的桌子上，供二人随意挑选使用。

秦宝嘿笑着第一时间扑上来，不管不顾，抱了一大堆食材转身就走。

吕五嫂狠狠的瞪了她一眼，却也小心拣选些葱姜调料。

上面那捕快看得有趣，扭头与程明搭话。

&ldo;小公子这个办法好，有趣还不伤和气。

不瞒你说，这两家跟我都关系匪浅，夹在中间实在不好做人，如今这办法倒是解了我一个心病。

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乡老笑呵呵道：&ldo;是这位小公子题目选的好啊！

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这老头姓马，名字不知道，是孟州城有数的大地主。

也不知道是真的善良大地主，还是使了手段，反正人民群众对他很信服。

&ldo;哦？好在哪里呢？&rdo;

程明还真是想知道他能说出些什么来。

&ldo;炒菜始于前宋，后经过两百多年的发展，结合大江南北的风土人情，多已演变成了各地的特色。

不同地域的人口味总是有着差别。

而小公子简简单单蛋炒饭三个字，直接将菜系之间的差异消减到最小，展现出来更多的是基本功，这才是一个厨子的能力。

这题目选得好！

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捕快惊讶不已，&ldo;原来还有如此深意，厉害厉害！

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程明有些无语，不想理会他们的脑洞。

之所以选蛋炒饭，除了因为这个东西既能当菜也能当饭，更主要是得月楼里面也就只有这两种食材储量比较多。

蛋炒饭的囊括范围很大，路边摊五元钱能够买到，大酒店里面两百块钱也是明目张胆卖。

除了蛋和米之外，辅料添加也很随意，可以让厨师随意添加个人色彩。

再一个就是他对这东西熟悉啊，以前恨不得一天三顿的吃。

两边都在热火朝天的干活，刀声一停，砂锅米饭出来，大火热锅，同时传来翻炒之声。

程明瞟了两眼就没了兴趣。

吕五嫂表情认真，眼睛一眨不眨的盯着大勺，只用勺子一下下翻炒，香味飘散出来，引得周围观众一阵追逐香气。

另一边秦宝却在熟练的翻勺，不过他竟然将所有的材料都扔进锅里。

对此，程明简直不能忍。

几分钟后，双方同时出锅，装盘呈上来。

吕五嫂自信满满，秦宝昂首挺胸，两人对自己的作品都非常有信心。

看着面前香气四溢的两碗饭，带花边的碗里材料多种多样，他甚至还看到了肉粒。