第4章(第1页)
“另算是什么意思?”
白小白不想再吃哑巴亏了。
稍后会告知宿主,请宿主先制作至尊茶叶蛋“”
系统话都说这份上了,白小白也就不打破砂锅问到底了。
回到玻璃厨房后,橱柜案板上面已经多了很多食材。
这些也不知道系统是怎么凭空变出来的。
最惹人注目的食材是搪瓷盆放的鸡蛋。
这些鸡蛋表面都是淡咖啡色的,非常干净,每一枚鸡蛋大小几乎完全一样,也不知道系统是怎么挑选的。
难不成是用皮尺给这些鸡蛋一个个量腰围?除了装鸡蛋的搪瓷盆外,案板旁边还放着一小罐没有标签的茶叶。
白小白旋开茶叶罐,一股自然的茶叶香气,扑面而来。
还没泡就这么香!
这到底是什么茶叶啊?都说品茶之道为“一杯为品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是饮牛饮骡”
这么说来,白小白属于二杯的那类,对他来说,喝茶就图个解渴。
所以对于茶叶也就是有个大概了解,红茶绿茶乌龙茶究竟有什么不同,他暂时没研究过。
不过这么浓郁的茶香,这茶叶肯定不简单。
除此鸡蛋和茶叶之外,厨房的厨格上摆满了各色香料、调料。
食材备齐,按照系统的方法,白小白开始大显身手。
生鸡蛋放到特殊容器预先煮熟,然后捞到冷水沉浸两分钟后,微微敲碎鸡蛋表面壳备用。
接下来是准备关键的酱料茶汤。
一般早餐店都是直接抓一把茶叶丢到装开水的锅子里,然后再调料。
非常简单省事。
但是系统的方法不太一样,需要像泡茶一样,不留茶叶,只取茶汤煮鸡蛋。
这是为了避免茶叶长时间浸泡水中,产生少许的苦涩味,尽可能保持茶叶本身清香甘醇的口感。
当然泡茶的方式也很讲究。
什么乌龙入宫啊,高山流水啊一个都不能少。
白小白严重怀疑自己现在是在搞茶道,不像是在煮茶叶蛋。
手上的动作行云流水,这感觉就像是厨神附体一般游刃有余啊。