第64章（第2页）

&ldo;你还有妹妹呀！

&rdo;小包子露出一副十分羡慕的表情，&ldo;我也想要个妹妹，可是爹爹和娘亲经常抱抱亲亲，却还是生不出来。

&rdo;

&ldo;没关系，不着急的，听说是要亲亲抱抱很多次才能生出来呢。

&rdo;小良子一本正经的安慰，&ldo;村里人都说十月怀胎，也就是说得亲亲抱抱十个月，才能生出一个孩子，所以你爹爹和娘亲还是亲的时间不够长。

&rdo;

&ldo;这样啊……&rdo;小包子豁然开朗，&ldo;小良子哥哥你懂的真多，好厉害！

&rdo;

厉害你奶奶个腿！

两个小兔崽子是当老娘不存在吗？杨湘湘在厨房里欲哭无泪，一个十岁小朋友教育一个五岁小朋友要怎么样才能生出孩子，画风也太奇葩了。

第六十四章去见巡抚

对于龙凤呈祥这道菜，杨湘湘可以说是驾轻就熟，但时隔多日再次做出成品，还是让众人惊艳了一把。

因此，大家也就更期待接下来她的这道八宝兔丁了。

所谓八宝兔丁是根据上海本帮菜八宝酱丁改变而来，杨湘湘曾经在满汉全席的菜单上看到过这道菜，还特意去了满族聚集的东北地区的满汉楼亲自品尝过这道菜，口感大致以咸香甜为主。

趁李大海改切兔肉的时候，杨湘湘让小良子去准备了笋丁、豆腐干、香菇、红椒、胡萝卜还有花生仁。

她亲自挑选了几个形状品相还算完整的大虾，轻轻剥开保持虾仁的完整，这样八宝兔丁的其中七宝已经准备就绪。

&ldo;小良子，去给我拿一碗面粉来。

&rdo;

小良子盛好面粉，递给杨湘湘，疑惑的开口：&ldo;师父，咱们今日还要做面食吗？&rdo;

&ldo;不做。

&rdo;杨湘湘拿过面粉，向里面加了水又倒了些老抽、盐和几勺白糖，&ldo;我在做甜面酱，等下炒菜的时候会用到。

&rdo;

只见她把勾兑好的稀面糊放到一边，开始热锅，倒入熟油，用手试了试油的温度，待到油温微热便把面糊倒进去熬制。

她不断搅动锅里的面糊，偶尔尝尝味道，在即将出锅的时候撒了一点点之前卖给满香楼的那瓶鲜鱼粉，香甜的甜面酱就熬制好了。

这时，李大海的兔肉丁也已经改切完毕，看着杨湘湘刚刚熬制好的甜面酱，忍不住尝了一口。

&ldo;这甜面酱的味道真是不错。

&rdo;李大海从未吃过这种口味的酱，而且通常大酱都是发酵而成的，还真没见过谁能用锅熬出一碗酱来，而且这酱的口味还真是不错，咸中带甜，如果炒菜的时候添加一些应该会大受欢迎。

杨湘湘再次开火倒油，待油热七成的时候，加入蒜蓉、姜末、青葱和豆瓣酱、甜面酱一起煸炒出香味，紧接着手勺翻转把豆腐干、笋、香菇丁等六种辅料倒入锅翻炒，加入一点点高汤，用水淀粉勾了一层薄薄的芡汁，烧熟之后放在一边留着备用。

接着她把兔丁放在热油中大火来回翻炒，不加任何佐料。

由于之前她在兔肉丁上裹了一层特别轻薄的水淀粉，因此生炒之后不仅能逼出野兔肉的香味，还能保持兔肉里面的鲜嫩。