第一章 摆摊第一天(第2页)
“我只是比较喜欢摆摊卖盖饭罢了。”
然后,下午时分,江风准备好餐车,就来到一处公园的拐角,支开小摊,做起了摆摊的生意。
由于近年经济不景气,小摊经济也被允许,只要不太影响市容就行。
餐车上,各式各样的配菜都切好了,摆的整齐。
肉也消了冻,放在盆里随时取用。
做饭,最麻烦的就是处理配菜,正儿八经炒、煎、炸反而花不了多少时间。
餐车旁边放着三张桌子,**个小板凳。
前面立着块牌子,写着:
#现做盖饭,健康美味#
现在是夏末秋初的时节,天气正好,很多人都在公园锻炼。
跳广场舞的大妈,耍铁鞭子的大爷,跑步的年轻人,应有尽有。
江风选的地方很讲究,这条路再往前走一段就是地铁口,周围的居民坐地铁的话,也会从这里经过。
周围卖东西的人不少,比如煎饼、烤肠、豆浆油条。
起初周围并没有什么人。
渐渐地,人开始变多了。
大部分人都是买煎饼,吃烤肠,下午吃盖饭的还是少。
这时,有一个食客走过来,看了看江风挂着的菜单,说道:
“给我来个一荤一素,要鸡腿和西红柿炒蛋。”
看到有生意,江风立刻说道:“好嘞。”
接着,江风开始忙碌。
首先是铁锅热油,放入七八个煮过的鸡腿开始爆炒。
一次多做一些,一会儿有别的食客再点也方便。
……
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