第22章（第2页）

人，最怕贪。

一个&ldo;贪&rdo;字，从古到今，酿出多少祸事，无从计算。

祖父用自己的见闻让陈悠引以为戒：清朝最后那好些年，内务府，管宫里挑费，就每年换窗户纸这一项，你知道花多少银子吗？油水大了去了……太后、皇帝、皇后、各级官员，明知道全是花账，眼瞪眼由着底下乱报，想管也管不了。

历代王朝的覆灭、权力的坍塌，都免不了这般，盘根错节的贪腐，强弩之末，回天乏术，查禁不住，就只剩坐等亡国灭种。

陈悠最烦户口本上印个&ldo;满族&rdo;就到处招摇撞骗、哄抬身价说自己是&ldo;天生贵族&rdo;的那一小撮儿人‐‐亡国之裔，丧家之犬，何贵之有？再者说了，爱新觉罗最金贵的那一脉，早就在新中国开国领导人的关怀之下，匿了民族，改了姓氏，凭官方身份证件，没的吹嘘。

郑薇薇也是皇城根儿土生土长的满族人，要真按族谱论，她算得上如假包换的镶白旗格格。

可人家就从来不以贵族自居，更不自视高人一等。

陈悠觉得这姐们儿比李亦然都靠谱儿。

第12章阈值与节制

大约十年前开始，全民收藏文玩，今儿收这个，明儿收那个，时时得盘点儿什么。

今儿盘这个，惦记那个；后儿盘那个，又想别的。

陈悠仍然记得自己当年坐在琳琅满目的文玩店里，一边喝茶，一边听家里的长辈和老板闲聊，顺便偷师，学学眼力。

波罗的海蜜蜡挂件，海南黄花梨把件，苏工橄榄核雕手串，包浆狮子头核桃，和田玉手镯，田黄瑞兽印章，蝈蝈葫芦，南红雕件，正星正月菩提一零八籽佛珠……时不时也收几件。

慢慢收得多了，家里的长辈和文玩店老板也提醒她：&ldo;文玩，是你玩儿它们，别被它们玩儿了。

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道理相通。

懂节制，知餍足，取中正。

任何事物都有它的阈值，包括人类的味蕾‐‐调料的种类超过一定数量，味蕾就很难分辨了，分辨不出来，大脑觉得累，对美味的愉悦体验也就降低了。

李亦然有时在外面学了新的菜式，也会到周末食堂来教陈悠试做。

陈悠习惯把果蔬食材切片生吃试味，分别沾淡盐水、蜂蜜水、柠檬水、花椒水再试，往往看起来纷繁喧闹的菜肴，调味越简单，越令人印象深刻、更觉美味。

每次试做新菜成功，李亦然总不忘嘱咐一句：&ldo;我这都是国宴级后厨秘籍，你学归学，别到处嘚瑟。

&rdo;他半个科班出身，师兄弟里不乏卧虎藏龙之辈。

陈悠嗤笑他想多了：&ldo;闹肆小馆儿，就算我说国宴级别，也不会有人信。

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