第78章(第1页)
尽管她一点妆也没化,但是站在人群里还是特别显眼。
连节目组的摄像机拍到她的时候,都在她脸上多停留了几秒。
节目组准备了五排长长的操作台,每一排有20位选手。
林辰运气不错,排在第16位,第一排。
段穹安排的摄像师,倒是正好能对着她拍。
今天这次初赛也是淘汰赛,100位淘汰70位,淘汰率很高。
考试的题目听起来很简单,只有三道菜:菊花豆腐、宝塔肉和三套鸭子汤。
第82章第一个过关
第一道菜,菊花豆腐。
每一位选手面前都摆着一块长方形的豆腐。
豆腐很嫩,碰的时候稍微使点劲就会散架。
这道菜限时半小时,主持人喊了开始之后大家都动了起来。
11888不慌不忙地先把手洗干净,用旁边的干毛巾擦了擦。
他把长豆腐先修成方豆腐。
把多余的豆腐摆在一边,刀面重新沾水。
他神情专注,憋着一口气连着切了36刀。
刀下地又轻又块,每一刀都不能切到底,要留着两刀左右厚的皮。
段穹安排的摄像师能清楚地拍到林辰的脸,但是拍不到她的神情。
即便如此,他透过镜头还是能感受到她那份专注认真的气场。
可越是这样他越是想抓林辰的神情,所以他当机立断地躺在地上,勾着脖子从下往上拍。
这个仰拍的角度十分完美,既能拍到落刀的画面又能抓住神情。
旁边的观众都惊呆了。
本来这种比赛的观众大多数都是选手的亲朋好友,大家最多就举着手机或者扛着摄像机拍一拍。
16号选手的家属有点过于拼命了,户外的广场地面可没那么干净。
袁清霞也来了,她举着手机从侧面把比赛的全景录了进去。
又退出去选择拍照模式,她又蹲又站又劈叉,各种找角度,尽量拍出美美的照片。
切完36刀之后,11888才呼出口气。
把豆腐块轻轻地转90度,刀在水里冲了冲,然后像上次一样又切了36刀。
袁清霞的镜头扫了扫其他的参赛选手,发现已经有十来位被淘汰了。
因为没有职业限制,很多选手做菜可能确实味道还不错,但是刀工没这么细致。
豆腐只有一块,机会只有一次。
有好几位刚下刀,就把豆腐切成了一滩泥。
或者是切地太粗,菊花瓣都快切地有小手指粗了。
还有的把一块豆腐分成了几小块,想多几次机会。
可是规则里清楚地写着容器和菊花花的数量。
要在一个直径十二厘米的瓷碗中,放一朵菊花。