第62章(第2页)
赵烈文说他第一次见到曾国藩时,曾国藩&ldo;所衣不过练帛,冠靴敝旧&rdo;。
这一记载得到了外国人的印证。
同治二年,戈登在安庆与曾国藩会面,这些外国人惊讶地发现&ldo;曾国藩……穿着陈旧,衣服打皱,上面还有斑斑的油渍……&rdo;。
直到同治六年,曾国藩已经是太子太保、一等侯,又补授体仁阁大学士,名副其实地&ldo;位极人臣&rdo;了,可是他所穿的马褂质地简陋,又短又小,看起来比普通读书人还要寒酸。
同治六年九月初六日赵烈文的日记中说:
涤师来久谈,谈次,师脱马褂置榻上,又少坐即去。
余取视榻上衣:佛青洋呢面布里琵琶襟,极短而小,盖寒士所不屑衣者。
为之太息不已。
在吃的方面,曾国藩平生从不讲究。
有一次宴客,客人发现总督大学士请客居然用瓦器:
窦兰泉侍御来,予亦陪饮,食鲥鱼止一大瓦缶。
兰泉笑曰:大学士饮客,用瓦缶,无乃太简乎?公大笑而已。
如果说这是因为战时物质条件艰苦,那么战争结束重现升平后,赵烈文日记中两江总督曾国藩每日的饮食也仍然十分简单。
同治六年八月二十八日,赵烈文在曾国藩处闲聊,正好曾国藩的侍卫官拿着一张纸请示曾国藩。
曾国藩告诉赵烈文,这是他的&ldo;食单&rdo;:
材官持一纸示师,师颔之,顾余曰:此何物,足下猜之。
余谢不敏。
师曰:此吾之食单也。
每餐二肴,一大碗一小碗,三簌,凡五品。
不为丰,然必定之隔宿。
每顿饭两个主菜,三个小菜。
这在普通老百姓当然是极丰盛了,但是在官员阶层,却是相当寒俭的。
不但没什么鸡、鸭、鱼、肉,甚至连火腿都没有:
余称佩俭德,因曰:在师署中久未见常馔中有鸡鹜,亦食火腿否?师曰:无之……
曾国藩的女儿曾纪芬在回忆录中说,总督时期的曾国藩请客和出席下属举行的宴会,对用菜标准有严格要求:
所至禁用燕菜烧烤之席,僚属皆遵守,相习成风。
平日宴客常用之品,惟红烧鱼翅鱿鱼片及豆腐汤等。
至于住,曾国藩也可以说是天下总督中最不讲究的一个。
同治元年,幕僚方宗诚来到曾国藩身边,他这样描述曾国藩寝室的样子:
当公夫人未来皖时,宴彭雪芹侍郎于内室,招予陪饮。
见室中惟木榻一,竹床二,竹枕二,此外一二衣箱,无他物也。
这一情景在另一位幕僚赵烈文《能静居日记》同治二年五月初九日条中得到了印证。
他记载了曾国藩内室的情形: