第100章(第1页)
私宅内,管家接了信,早就做好了准备。
元杳一到,管家就一瘸一拐的,笑着迎上来:&ldo;郡主,这两日,牛已休息得不错,状态极佳,想必能挤出不少牛乳。
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&ldo;很好!辛苦大家了!&rdo;元杳笑得乖巧可爱:&ldo;既然如此,就去牛棚吧!&rdo;
一群人,浩浩荡荡去了后院。
牛棚里,一头头牛已经刷洗过,正吃着新鲜的草料。
元杳看了眼,那草料都是鲜草,不禁好奇道:&ldo;这些草,是什么草?&rdo;
管家连忙上前,解释道:&ldo;这是甘蔗叶。
听闻,用新鲜甘蔗叶子喂牛,牛产的乳会更甜。
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竟还有这种说法?
元杳似懂非懂。
玉儿已经带了人,取了干净的桶,利落地去挤奶。
挤好的牛奶,拎去后厨,开始做淡奶油、黄油……
九千岁这次办宴会,约摸着有三百来人,这里实行分餐制,也就是,每一样甜品,得准备三百份往上。
保险起见,元杳提出,每样甜品准备四百份的量。
若是有剩余的,还可以赏给宫人们分食……
如此一来,牛奶的需求量就特别大。
尤其是,大部分奶,得先拿来加工成淡奶油和黄油……
好在,她的牛够多!
傍晚,回宫的路上,玉儿坐在马车内,盘算道:&ldo;郡主,奴婢算了一下,这花牛的奶量比水牛大,但,同样重量的牛乳,这制出的奶油和黄油,就没有水牛多……&rdo;
元杳闻言,认真道:&ldo;能买着花牛,已经很好了,不能要求更多。
咱们大齐的水牛,都是养来耕作的,咱们不能为了赚钱,把水牛都弄来产乳。
若日后传出去,容易招惹是非。
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玉儿闻言,歉意道:&ldo;是奴婢狭隘了。
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谢宁坐在一边,温言道:&ldo;郡主人不大,懂的倒是不少。
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元杳侧头,就对上谢宁的眸子。