第60页（第2页）

“嘶，天是?真冷了。”

有食客摩挲着手臂，小跑进了食肆。

“现下都?九月哩，再不凉要等啥时候？”

食肆里的熟人连忙招手，“快来，就等你了，几口?烤鱼和几杯酒入肚，保准你热起来。”

吼，这桌还是?兄弟聚餐呢！

三个人早已围坐两侧，刚好给新来的食客腾出个位置。

“客人，这是?碗碟。”

程娘子见状给来人添副餐具，还不忘小声提醒，“烤鱼马上好。”

程娘子的话音刚落，方大就端着一盆酱香烤鱼来了厅堂。

孙媪将客人点?的配菜依次摆放，再给烤鱼架下的小炉点?燃。

原本?风平浪静的浓汤出现气泡，冲破表层的油皮，“咕咚”

蔓延开来，越来越多、越来越大。

“菜品已经齐全，各位请慢用?。”

从八月底天气转凉后，食肆夜里的生意尤其好。

凡是?夜里路过有间食肆的坊民，就能看?闻到滚滚鱼香，以及朋友间嬉笑怒骂场景。

正是?这股烟火气，驱使更多的食客涌入这间街边小店。

近日来，隔壁沽酒的酒博士和陈家夫妻也笑得?贼开心，酒的销量完全不用?愁！

“我开了一家大排档啊，宵夜生意真好！”

萧懿人半倚靠在柜台上，随时准备为客人服务。

哦，“宵夜”

这个词可不兴说。

宵夜，又称消夜。

据说，最早时它?并不是?指晚饭后加的餐，而就是?晚饭，不过要限定提供地点?——妓院。

比如?在平康坊，有客人想和某位娘子一夜风流，必须准备一道仪式——在女子房间摆桌酒席。

席间呢吟诗作对抑或浅斟低唱，快乐地消遣夜间时光。

就不知哪位仁兄这么有才，把这顿饭称为“消夜”

，雅称“宵夜”

。

既然晚上如?此热闹，怎么能少了大排档畅销的炒粉呢？萧懿下定决心，必须整上，对于一人食来说，打包和堂食都?是?很?好的选择。

第二?天她就找来方大：“阿方，去?买一麻袋陈米来。”

“陈米？”

方大挠挠头，“女郎，陈米虽便宜，但不好吃的。”

“不是?用?来蒸米饭，有别的用?处。

让本?坊粮米店送上门就行。”

萧懿笑哈哈地回?他。